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华莱士是中国本土的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，公司经营产品涵盖汉堡、炸鸡、薯条等。
华莱士服务的主题是倡导绿色、环保、健康的生活，华莱士对原材料的来源严格把关，绝对用最高品质的原材料，烹制最高品位的生活享受。
冷知识一：福建鞋业有双霸
福建有个外号，叫“鞋之王国”。能得到如此殊荣的称呼，主要还是其境内两个制鞋大城的功劳。一个是家喻户晓，以仿制品牌鞋做到“以假乱真。青出于蓝”地步的莆田鞋；另一个就是不断推出国有运动品牌的晋江鞋。
冷知识二：福建三巨头，让人摸不清
福州算是所有省会城市中唯一一个比省内其他市级别还低的省会了。放眼境内拥有“双子星”城市的省份，如江苏的南京和苏州、浙江的杭州和宁波、山东的济南和青岛、广东的广州和深圳，这些省份的省会城市级别一般都和省内另一个经济超级发达的城市一个级别，或者高于这个城市。
冷知识三：姓林的名人多半和福建有关系
要说福建哪个姓氏的人最多？陈姓排第二的话，那么也只有林姓敢称第一了。据相关机构统计，目前全福建省林姓人已经占据全省人口的17%，即每六个福建人之中就有一个姓林。
冷知识四：福建是全国唯一一个每个地区都通高铁的省会。
冷知识五：厦门鼓浪屿上看到海对面的不是台湾，而是金门岛。
冷知识六：福建省三明市是福建最年轻的地级市，是70年代后国家新规划的地级市。
冷知识七：古田会议的古田，不是宁德市古田县，而是福建省龙岩市上杭县古田村。
冷知识八：只有福建省的中石化叫中石化森美，全国其他地方都只能叫中石化。
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