大家好，今天小编来为大家解答车厘子冷知识图解这个问题，车厘子科普很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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、不一样，车厘子其实不是樱桃，两者是有区别的，但是有的地方也把车厘子叫做樱桃。车厘子是从国外引进的，果实要比樱桃大一些。
2、外形不同：从外形来看，樱桃和车厘子的大小差不多，只是车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透。
3、口感不同：樱桃和车厘子的口感还是相差很多。樱桃口感偏硬，会有很明显的果酸味，很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些，而且非常甜。
4、产地不同：一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子，颜色红润的中国樱桃叫做樱桃，现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。
5、成熟时间不同：车厘子是季节性水果，美国只有6月中旬出产，到8月中旬就基本在市场上消失了。中国的樱桃一般在5月份成熟，6月逐渐上市，有“百果第一枝”的美称。一般在7月中下旬逐渐从市面消失。
6、营养价值不同：樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
1、看色泽：新鲜的车厘子表皮十分光滑，有光泽，颜色通常为暗红色或者深红色，而不新鲜的车厘子表皮皱皱巴巴的，没有光泽，颜色也更深一些。
2、闻气味：新鲜车厘子味道好闻，有果香，而变质了的车厘子，闻起来有腐烂味和酒精发酵的味道。
3、尝味道：新鲜的车厘子吃起来味道甘甜，口感脆嫩，汁水丰富，而变质了的车厘子吃起来软趴趴的，有酒味和酸涩味。
1、如何区别
车厘子树很容易和樱桃树搞混，因为两者的果实特别像。车厘子树的叶片细长，如果你见到叶片特别宽大，而且呈现为椭圆形，那么它一定是樱桃树。另外，车厘子树皮红褐色，枝干粗壮分枝多，普通樱桃树则是褐色树皮，枝条纤细。
2、果实区别
通过直接区分树形和叶片，是能够看出车厘子树的真假，也可以在果期时间段，看看树木上结出的果实样式来进行判断。车厘子颜色相较于樱桃更深，而且果实个头更大。车厘子比樱桃晚上市一个月，6月份开始结果的树才是真车厘子树。
3、生长习性
车厘子树是喜欢光线照射的树种，光照越充足明亮，成熟期越早，果实颜色也就哼好看。土质条件以疏松肥沃、土层深厚的沙壤土为主，生长旺期和结果期不能够缺少水分，避免环境过于干旱。
4、及时食用
从市场上购买回来的车厘子需要尽快全部食用完毕。家中和商家保存车厘子的环境有比较大的差别，方法上也有不同。放的太久容易让车厘子腐烂变软，生出虫子，对人体健康
1、车厘子的枝必须要是绿色的，越是青绿的则说明保鲜效果越好。新鲜度也会越高。
2、车厘子的果实表皮也是有光泽的，光泽度好的车厘子都是比较新鲜的，时间越长车厘子就越容易失去光泽。
3、挑选车厘子果实的硬度，硬的车厘子新鲜而且也会比较脆。
4、看车厘子的枝连接部分，不要有褶皱或者软的感觉,否则就是存放时间较长的车厘子。
5、挑选的时候尽量挑选个头大且饱满的，可以用手触摸试试。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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