大家好，果蔬界冷知识大全相信很多的网友都不是很明白，包括果蔬小知识也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于果蔬界冷知识大全和果蔬小知识的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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1.柠檬不是真正的水果，而是一种假果，这是因为它的果肉并不像其他水果那样包裹着种子，而是由肉质的内壁和果胆组成。2.香蕉是世界上最受欢迎的水果之一，但是人们通常只食用香蕉的一个品种——甜蕉。实际上，还有超过1000种不同的香蕉品种，包括红色、紫色和绿色的香蕉。3.草莓不是真正的浆果，而是由许多小型种子覆盖的花托组成。真正的浆果包括葡萄、蔓越莓和蓝莓。4.橙子是一种杂柑类水果，它是通过将柑橘和柚子的种子进行杂交而培育出来的。这两种水果都是属于柑橘科。5.蔓越莓是唯一一种完全由北美洲原产的水果，其他水果都是在全球范围内种植和消费的。6.樱桃是唯一一种消耗后不会变为体内毒素的水果，因为它们不含氰基。7.老鼠和大多数其他哺乳动物对于柠檬的酸味感到厌恶，因此柠檬的香味可以用来驱赶老鼠。8.龙眼是一种水果，但在美国，龙眼树被广泛种植作为观赏植物，而不是食用。9.西瓜是一种“接骨木”的物种，与黄瓜和南瓜属于同一个植物家族。10.橙子的果肉颜色是由橙子中的类胡萝卜素所决定的。
1、冰糖心苹果是一种病害，水心病，但是对人体无害，甚至口感更佳。
2、苹果能漂浮在水中是因为它的果实中含有25％的空气。
3、真正熟透的水果是没办法运输的，换句话说百分之80以上的人吃到的非本地的产的水果都是摘下来的时候是没熟的。
4、菠萝这种巨大无比的水果是长在草上的。
5、西瓜子，并不是人们平常吃的那个西瓜剩下的籽而是打瓜的籽。
6、西瓜的原产地却非洲的卡拉哈里大沙漠。
7、买回来的香蕉要挂起来，这样香蕉会以为自己还在树上，就不会那么容易烂掉。
8、冬枣是真正的维生素C之王，维生素C的含量高出猕猴桃4倍，是柠檬的10倍。
9、椰子里的椰子汁和人体酸碱度一致，而且无菌，可以作为静脉输液的替代品。
10、橘子吃多了人要变黄，橘子的胡萝卜素含量较为高。
11、红提上的白霜是没害的，白霜是红提本身代谢的糖醇类化合物，不但对身体没害，反倒表明红提很新鲜。
12、山楂虽然酸，但其实是高糖水果，山楂里的有机酸含量高，冲淡了糖的甜。
13、榴莲的核、菠萝蜜的核煮熟吃，味道很不错。
14、世界上最贵的水果是日本的夕张蜜瓜，曾拍出320万日元的天价。
15、当你在吃菠萝的时候，菠萝也在吃你！菠萝中含有一种特殊的蛋白酶，会消耗人的蛋白质。
16、草莓是少数果籽长在外面的水果。
17、半杯无花果汁的钙含量等同于半杯牛奶的钙含量。
18、木瓜并不能丰胸，第一个说这个概念的，可能是买木瓜的经销商。
19、橙子是柚子与橘子杂交来的。
20、旅游景点超贵的漂亮果子金西梅是颜色染出来的，一点都不天然。
除了青豆是一种常见的蔬菜之外，还有一些关于青豆的冷知识。
首先，青豆是豌豆的未成熟种子，因此它们的外壳是不可食用的。
其次，青豆是一种优质的蛋白质来源，含有多种必需氨基酸。此外，青豆富含维生素C、维生素K和叶酸等营养物质，有助于增强免疫力和促进血液凝结。
最后，青豆还含有丰富的膳食纤维，有助于消化和维持肠道健康。无论是生吃还是烹饪，青豆都是一种营养丰富且美味的食材。
因为白菜喜欢冷凉，属半耐寒蔬菜，耐热性和抗寒性都比较差。一般来说大白菜营养生长的温度范围是5～25℃，当超过25℃时生长不良。发芽期，种子在5～10℃即能缓慢发芽，20～25℃发芽迅速而强健，26～30℃时虽然出苗更快。
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