大家好，今天来为大家分享餐桌的冷知识大全的一些知识点，和餐桌上的六个常识的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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一、长辈不上桌，晚辈不能动筷子。必须一家人都到齐了，才能开始吃饭，如果长辈在忙手头上的事，其他人就要一直等他忙完，才能吃饭。客家人守规矩，非常有教养。
二、吃饭手要端饭碗。双手端好碗，既是对自己的尊重，也是对他人的一种尊重，并且也能防止饭菜掉在地上，出现难堪的场面。
三、筷子不能插在米饭里。客家人认为这是一种不吉祥，会特别交待小孩子要注意。
四、主动为客人添饭，并且要非常注意措辞。不能怠慢了客人，并且有帮客人夹菜的规矩，以表示对客人的一种尊重。
五、筷子不能敲碗响。那样像乞丐乞讨一样，为了吸引别人的注意。客家人的孩子若用筷子敲碗，会被家长责骂，客家有一句名谣：“叮叮哆，苦瓜闷豆角”。
六、吃饭坐姿要端正，不能抖脚，也不能端着碗到处跑，只能安静的坐在桌子旁就餐。抖脚体现了一个人的轻佻，客家人是不允许这样做的。
七、长辈坐正位，晚辈坐旁边。一般桌子的正中间的位置是要留给长辈或是尊贵的客人就座的。
八、吃饭速度不能太快，要慢吞细咽。若小孩吃饭着急，家长在旁边就会嘱咐他慢点吃，别噎着了。并且吃饭速度慢一点，对健康也有好处。
九、喝汤不能发出任何声音，不能影响到别人。
十、吃饭时，不能在菜碗里挑来挑去，也不能只吃自己喜欢吃的菜，要什么菜都要吃一点，这样对健康有利。
1、就座时要按主客长幼尊卑的顺序排座，位置以正对电视的为尊；如果没有电视就以正对门的位置为尊，然后按照地位，其余的人坐在尊位左手边（左为尊）。
2、对长辈要热情积极，为长辈拉开座椅或替长辈向服务员要东西。
3、对服务员要有礼貌，常说谢谢，上菜时主动避让，配合别人工作。
1、应等长者坐定后，方可入座。席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不要靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文尔雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口地塞，食物未咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
1、入座顺序
餐桌礼仪表现在入座顺序上，一般圆形的餐桌，主客会坐在面对大门的位置，而左右手分别按照长幼顺序排列，越靠近主客的人地位越高，如果没有大门，则面朝东为主客的位置。
2、点菜顺序
点菜时要注意上菜的顺序。一般按照中国的传统风俗，最先上的是冷盘，有开胃的作用，然后上热炒、主菜、点心和汤，如果客人表示有点腻味，则可以上餐后甜品，进餐结束后才会上水果。
3、进餐要求
在进餐的过程中，餐桌上辈分最高的人动筷后，其他人才能动筷，而且吃饭喝汤不能发出响声，以免打扰其他人进餐，餐盘和碗筷不能发出敲击的声音，夹菜时要使用公筷，而且不能在菜肴中翻来翻去。
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