越南猪是怎样养成(越南猪怎么运到中国来)

猪是怎么养成的

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本文目录

  1. 越南猪是怎样养成
  2. 越南猪的自然繁衍方式
  3. 越南人为什么对吃猫肉情有独钟
  4. 越南猪肥吗

越南猪是怎样养成

都是和粪坑一起养的,特别脏

越南猪的自然繁衍方式

自然交配是把公母猪放在一起饲养,公猪随意与发情母猪交配。一般15头~20头母猪放入一头公猪,让其自然交配。

这会造成公母猪乱交滥配,母猪缺乏配种记录,无法推算预产期,公猪滥配,使用过度,影响健康,这种配种方式在养猪生产上已很少采用。

越南人为什么对吃猫肉情有独钟

越南人疯狂吃猫肉到了什么地步?您可能无法想象,在街上基本见不到流浪猫,因为每年吃掉的猫多达400万只以上,而且这个数量每年还在上增中。

那么为什么越多南人那么爱吃猫肉呢?大致可分为3个原因。

原因一:落后贫穷。二战过后,越南人们过得民不聊生,为了生存,什么东西都吃,当然狗肉、猫肉也不例外。何况是肉食,比啃树皮好多了。贫穷总是能揭露出人性,别说是猫肉,有时人吃人都有。渐渐地养成了吃猫肉的习惯,如今已遍地开花。

原因二:饮食习俗。老一辈的越南人,认为吃猫肉能带来幸运,算是一种迷信吧。其次是觉得猫是老虎的化身,吃了能像其强壮有力,还能提高性功能。这一点,好像在东南亚地区不谋而合达成了共识,我国民间也认为吃某些动物肉,能补肾壮阳,异曲同工之妙啊。故此,猫肉被称为“小老虎肉”。

原因三:猫肉口感。这个才是“罪魁祸首”,越南人认为猫肉营养价值高,味道鲜美,脂肪有种特殊的香味,猫肠则是最受欢迎的,说脆韧有嚼劲,越吃越香。况且烹饪猫肉的菜肴,多达二十几种,满足了不同人群的需求。

对猫肉的大量需求下,猫的数量急剧减少,导致越南发生了空前鼠灾,严重破坏生态环境。(在上次文章有讲到,为什么越南人吃的老鼠可围绕地球好几圈,是有前因后果的。)

于是越南政府下明文,禁止吃猫肉。当然无法阻止越南人多年爱吃猫肉的习惯,越禁越狂。当地的猫不够吃了怎么办?如今多数是从中国走私过去的,价格自然也高了,通常一只品质佳的猫,可以卖到80万越南盾,相当于人民币236块。这么昂贵的价格,依旧有吃货们为之付出。

不要以为只有越南人吃猫肉,中国人吃的数量排第二,没人敢说排第一。有人想说没见过啊,哪是您没来广东、广西看看。特别是现在冬天,人们认为吃猫肉很温补,能加强体质,抵抗寒冷。诞生了各种各样的做法,红烧、炖汤、猫丸子、煎炸油焖,火锅更是火热朝天。

只要不触碰法律情况下,吃不吃是个人爱好,每个地区都有不同的饮食习俗,我们有权自由言论,但无权剥削。您认为呢?

佘小厨(完)

越南猪肥吗

越南的猪不肥。肥膘较少。

好了,关于越南猪是怎样养成和越南为什么这么多生猪的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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