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中药为什么分五味
中药有酸、甜、苦、辣、咸，五味各有不同的作用，而五脏六腑对五味各有所喜，因此可以用药材的五味，来调理五脏六腑的阴阳失调，从而达到治疗疾病的目的。
肝喜欢酸，酸味的药材和食物先入肝，可以养肝、疏肝、生津、养阴，对肝有滋养和收敛作用，因此酸味的药材，能够治疗肝胆的疾病，一般肝胆的疾病多用酸味的药材治疗。
脾胃喜欢甜味的药材和食物，甜味的先入脾胃，有健脾健胃、缓急止痛、益气健脾的作用，因此可以用来治疗脾胃的疾病，一般脾胃的疾病多用甜味的药材治疗。
心喜欢苦，苦味的药材和食物先入心，可以清热养阴、能清能降，因此心火旺盛的，多使用苦味的药材治疗。
肺喜欢辣，辛辣的药材和食物先入肺，辣味能发能散，因此肺的疾病多用辛辣的药材治疗？
肾喜欢咸味的药材和食物，咸味的药材先入肾，能够软坚、润下和利湿，因此治疗肾的疾病多用咸味的药材。
由于五脏六腑各有所需，因此五味可以治疗五脏六腑的疾病，也正是因为如此，中医才把中药分为五味，这样可以治疗五脏六腑的不同疾病。关注中医杂症，和大家分享养生保健的方法。
苷类物质为什么溶解度下
在氢氧化钠中溶解度大。因为酸性条件下酯的水解不完全，碱性条件下酯的水解趋于完全，这是因为碱性条件下，OH-直接对酯进行加成。
苷键酸水解的关键是
水解发生的难易与苷键原子的碱度，即苷键原子上的电子云密度及其空间环境有密切关系。有利于苷键原子质子化，就有利于水解。苷键具有缩醛结构，易被稀酸催化水解。常用酸有盐酸、硫酸、乙酸、甲酸等，酸催化水解反应一般在水或稀醇溶液中进行。苷键是苷类分子特有的化学键，具有缩醛性质，易被化学或生物方法裂解。苷键裂解常用的方法有酸、碱催化水解法、酶催化水解法、氧化开裂法等。
c苷的溶解度为什么很小
碳苷溶解度小，难水解跟其分子构造有关系的。碳苷是一类糖基和苷元直接相连的苷（苷是一种配糖体，由糖或糖衍生物的端基碳原子与另一类非糖物质（俗称苷元）连接形成的化合物），组成碳苷的苷元多为酚性化合物，如黄酮，色酮，查尔酮等。碳苷常与氧苷共存，它的形成是由苷元酚羟基所活化的邻对位的氢与糖的端基羟基脱水缩合而成。所以碳苷类化合物具有溶解度小，难水解的特点。
至于为什么碳苷溶解度小，难水解？因为脱水缩合导致碳苷亲水基（如羟基与羧基）大大减少，碳苷所含碳原子很多，碳链长，自然整体分子的溶解性变小了，难水解了。
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