结石病人能吃豆腐吗(有结石病人能吃豆腐吗)-ok百科知识网

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肾结石不可以吃豆腐。大量服用豆腐就是摄入过多的植物性蛋白质，一定会造成含氮废物在身体里增多，加重肾脏的负担，使肾脏的功能进一步衰退。并且豆腐中含有大量且容易吸收的蛋白质，食用过多阻碍人体对铁的吸收，引起蛋白质消化不良出现腹胀等肾病症状。

肾结石的成因有很多

肾结石是一种常见的、多发的泌尿系统疾病，影响结石形成的因素有很多，年龄、遗传、环境、饮食、代谢异常、药物和泌尿系感染、梗阻、异物等都可能与结石的形成相关。肾脏会过滤血液中的杂质和有害物质，最后产生尿液、排出体外。

但是，如果人体的代谢异常、尿液酸碱度发生变化、泌尿系统有感染、梗阻等，就容易患肾结石。大部分肾结石患者的早期症状会各不相同，一般较小的结石通过输尿管会引发肾绞痛，有时也会伴有血尿、恶心、呕吐等症状；较大的结石，移动度较小，通常临床症状不明显或表现仅为腰部酸胀不适等。

有的豆腐在制作过程中会加用食用石膏，食用石膏中有钙的成分，豆腐吃多了也许会使体内的钙含量增多，但这并不意味着一定会产生肾结石。一般情况下，钙与肾里的草酸、尿酸等物质结合后才可能产生结石，而单纯的钙不会引发肾结石。

无论是氯化镁还是碳酸钙只要食量不大都不会对人体产生不利影响。有很多的肾功能不全患者为了减少肠道磷的吸收还必需服用大量碳酸钙片，以保护肾功能和其它脏器的功能免受高磷血症的伤害。

只要没有特殊禁忌（过敏、高钙血症），肾结石患者是可以正常食用豆腐及其它豆制品的。

不同性质结石的形成，与患者长时间过量摄入某一类食物密切相关。尿酸结石患者，尿液呈酸性，应该少吃产生嘌呤的食品，如动物内脏、海鲜、牛羊肉等，要多吃碱性的水果、蔬菜来碱化尿液。草酸结石患者，应少吃草酸盐含量高的食物，如菠菜、番茄、巧克力等，同时也需要适当控制饮用浓茶。

最重要的一点就是多喝水！建议每日饮水2000~3000ml，保证尿量达到2000~2500ml/天，并且鼓励大家睡前多饮水，这样可以保持夜间尿液呈稀释状态。需要注意的是，建议大家喝白开水。

结石病人吃豆腐是没有问题的。其实患有结石的人，是可以吃豆腐的，因为结石并不都是因为豆腐导致，所以不能一概的就说结石的人员不能吃豆腐，结石的人员也是需要多方面补充营养的，还是要结合结石的成分来确定究竟能吃什么，不能吃什么。

因为菠菜和豆腐吃进胃肠后形成草酸钙，会加重肾结石病情。而肾结石的"结石"就是草酸钙凝结所致。所以，建议肾结石、膀胱结石、尿道结石病人不要同时吃菠菜和豆腐。

关于结石病人能吃豆腐吗，结石为什么不能吃豆腐的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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