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印度人不吃肉为什么还长那么胖
吃素也会导致脂肪肝的,像印度这种吃素而肥胖者多的国家,整体国民体质很糟糕,事实也证明了,印度人普遍寿命短,能活到70岁的印度人不多,国际体育竞技,奖牌印度基本颗粒无收…
印度的大部分士兵为什么都挺着大肚腩,他们的伙食究竟有多好
众所周知,我们中国实行的是义务兵役制(义务兵)与志愿兵役制(士官)相结合的兵役政策,或者也可以叫做征兵制与募兵制相结合。我国军队中的士兵,既有义务役士兵(义务兵)、也有志愿役士兵(士官),以义务兵为主体、以士官作为骨干。
但印度不同,印度实行的是完全的募兵制,没有义务兵!所有士兵都是志愿役,说白了就是职业士兵。印度士兵最高服役年限为17年、军士28年。还有印度特殊的低级委任军官,最高服役年限为33年。这是印度特有的一种军阶,高于士兵和军士,但又不属于正式军官,大体有些类似于西方一些国家的准尉。
就以普通士兵为例,我国的义务兵一般十几岁、二十出头入伍,两年义务役期满,也就二十岁上下或者二十多岁。反观印度,就算十八岁入伍,17年之后也已经三十五岁了!更何况,印度对于士兵入伍的年龄也放得比较宽,所以三十多、甚至四十多岁的士兵是非常常见的。至于军士,年龄偏大的那就更多了……而这个年龄段正是男性普遍开始发福的年纪,印军士兵一个个挺着大肚腩也就不足为奇了。
再者,印度实行完全的募兵制。说白了,其实就是当兵吃粮,无非打一份工而已,跟干其他行业没多大区别。上了一定年纪之后,日常训练什么的,恐怕也就是应付应付差事了……再加上印度人高热量的饮食习惯,不胖就见鬼了!
印度不是吃素吗为什么胖子那么多呢
首先,印度人的确普遍吃素,平均肉类消费水平在全球仅高于孟加拉国而已,胖不胖跟吃不吃素没有什么必然的联系。
其次,按照《柳叶刀》公布的数据,印度的肥胖率仅为5%,在经合组织国家中仅高于肥胖率3.4%的日本,是世界上肥胖率最低的国家之一,相反,印度有46%的人口营养不良,身高与体重均低于正常数值。
当然,因为印度本身的人口基数非常大,即便比例很低,但印度的胖子人口数量仍旧超过七千万,位居全球前列。
印度人吃素到了令人瞠目的地步很多人都知道因为印度教的影响,印度人并不吃牛肉,与此同时也很少听说印度人吃羊肉或者猪肉,而事实上印度人确实很少吃肉。目前,印度国内纯粹的食素人口占总人口的比例在40%以上,如果再加上经常吃素极少吃肉的人群,那么比例能够接近75%,这个比例相当惊人。
仅占印度总人口一成半左右的穆斯林,会经常食用羊肉,而大多数的印度人,不吃牛肉的同时也几乎不吃羊肉、猪肉之类的国际主流肉类,在印度,人们主要获取的动物蛋白来自于鸡肉和鱼类,还有其他的水产品。
在印度教传统文化中,认为吃肉是不洁的,会带来业报,种姓制度之下,越是高种姓或者地位越高的人越是纯粹的吃素,而低种姓群体也并不会经常吃肉,一是因为吃不起肉,二是因为印度人认为吃肉会带来罪,会导致来世无法转世成人而沦为动物,所以印度的低种姓群体也会经常吃素,希望祈求福报。
印度的大小城市,几乎都有完全提供素食的餐厅,甚至印度城市的住宅区,纯粹的吃素人口与非吃素人口的居住区域也是分开的,在印度,吃素不仅是一种习惯,一种文化传统的延续,更加是一种地位与身份的象征,印度的富人认为吃素象征着健康与高贵,而印度的穷人认为吃素能够为来生积累福报与幸运。
整体来说,印度大多数人吃不饱近几年,印度一举超过传统的稻米出口大户泰国与越南,连续蝉联全球最大稻米出口国宝座,然而令人困惑的是,印度一边在大规模出口稻米,另一边国内的饥饿情况越来越重。
由于印度的土地大多私有,绝大多数的印度农民辛勤劳作却无法完全拥有处置生产的粮食,而粮食的处置权在拥有土地的少数高种姓群体的手中,加之印度的粮食价格远远低于国际粮食价格,拥有大多数土地的高种姓自然选择将粮食出口。
印度的农民,绝大部分的收入来源都来自于土地,甚至是唯一的经济来源,而他们为了换取必要的生活生产物资,只能用有限的粮食交换,这么一来,那么手中的粮食数量就会相对减少很多,无奈之下,很多的印度农民只能勒紧裤腰带。
正因如此,印度真实的情况是,有相当一大部分人处于吃不饱、营养不良的状态,按照不完全统计,印度五岁以下的儿童与育龄妇女之中,超过一半都贫血,印度16到35岁的青壮年人口之中,有过半体重和身高发育低于正常水平,可以说,印度大部分人非但不胖,反而体重过轻营养不良,处于完全相反的状态。
印度真正胖的是富人还有士兵由于生活条件的巨大差异,占印度人口大多数的穷人处于吃不饱的状态,可印度的富人当中有很多却营养过剩,而印度主要的肥胖人群,也来自于富有的群体。
虽然印度的富人大多是吃素的高种姓,但他们的生活条件优渥,油脂、乳类蛋白和糖类摄入量都非常高,而这些都是很容易发胖的高热量食物。
除了富人之外,印度的士兵尤其是有一定职位的士官都是比较胖的。印度的财力虽说捉襟见肘相当缺钱,但在购买装备建设军力这方面印度倒是不遗余力。印度的士兵群体的饮食条件远远好于印度的普通人,加上训练不足等缘故,印度军中的肥胖率非常高。
虚荣之心,印度的穷人另类增肥正常来说,影响胖瘦的主要因素,并不是食物本身,而是饮食结构与是否暴饮暴食。在印度,长得胖不胖被视作反应生活水平高低的最直观标准,而印度有些穷人,为了让自己看上去“生活条件好一些”,所以就采取了很多稀奇古怪的办法。
比如,印度有些穷人,会经常直接喝黄油,这么做的确会使得人在短时间内迅速长胖,印度人虽然极少吃肉,但乳类消费量位居亚洲顶级水平。
此外,有些地方的印度饮食为了保证热量充足,往往多油炸类食物,而且会加很多的糖,这些食物过度摄入会使得人短期内处于一种另类的肥胖状态,尤其是腹部,这也是为何很多印度人身上其他地方很瘦,可却有个挺大的肚子。
印度军队的伙食出了名的差,可是为什么有那么多胖子
印度军队的饮食特点源于印度社会的民俗习惯,所有国家都是如此。印度饮食受宗教,民族习俗影响很大,印度是一个多民族国家,也是一个宗教信仰很重视的国家,宗教派系复杂,因此,印度军队做不到来自五湖四海,同吃一锅饭。印度军队基层单位人员组成是分宗教信仰的,甚至是一个邦编入一个作战单位,服装也不同。印度军队伙食也是根据宗教,民族特点,习俗而针对性的配置,例如,印度教不吃牛肉,喝牛奶,穆斯林教不吃猪肉吃羊肉。所以,印度军队伙食是不同的。
印度军队伙食继承了印度社会的饮食习俗,其特点是“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。印度饮食嗜好酸辣,成菜汤宽,重油重色。烹饪方式基本就是煮、烩、炸、炒,什么都会弄成糊糊。印度主食是米面,多为素食,含有大量淀粉,虽然淀粉并不容易让人变得肥胖,不过,长期食用,淀粉的热量会在体内沉积,如果运动少,人就很容易会肥胖起来。并且印度爱吃的咖喱含糖量高,而且热量也不低,如果训练强度不大,积累的热量难以消耗,最后很多人都是大腹便便。所以,印度军队发胖问题首先是源于特有的饮食习俗。
其实印度军队伙食并不丰富,很单调,营养并不好。印度饥饿指数是排名世界落后位置的,大多数印度人都营养不良。印度人看着结实,实则很虚,我在码头干活时经常接触印度船员,看着健康精干,咱们上下舱都是小跑,他们走上了来都大喘气,明显的有点虚。印度军队伙食基本都是油炸的食物,乱炖的食物,虽然印度穆斯林喜欢吃羊肉,但是价格很贵,印度军官贪污伙食很严重,吃的并不好。印度海岸线慢长,却不怎么爱吃鱼类,主要是印度气温高,又缺乏保鲜设备,军队也是如此。印度边境地区就曾经有士兵发视频抱怨伙食差。印度边境部队吃饭时并不像媒体描述的那样好,就是简单的饭菜,很可怜的。长期的固定模式的饮食,也是导致印度军队身体发福的原因。但这个发胖是营养不均衡造成的,提前进入发福期,不是好事。
印度军队的训练也是一个因素,印度属于募兵制,可以说是终身制,士兵服役期17年,而且训练特点是“练新兵,不练老兵”。印度新兵需要进行训练,通常陆军为2年,训练时间每年9~12个月不等;海军训练期为3年,每年训练6个月;只要熬过了新兵期,就享福了。老兵们训练就是走过场,不少吃却训练少。印度军官都是高种性,不会和士兵们同吃同住同甘苦,人家有专门的食堂,俱乐部,也不会和士兵们一块摸爬滚打,有低委任军官负责训练。想想看,四五十岁的老兵们不正好进入发福期了吗,又不怎么训练,能不胖吗。
就餐时间和饮食习俗也是一个因素。印度民间通常都是两顿饭,饭点普遍比较晚。有钱人早晨八九点趴在被窝里吃早餐,晚饭基本都是八九点,而且晚饭最丰富。军队也是这个特点,晚饭比较晚,吃完了被窝一钻,养膘呗。说句印度不爱听的话,印度人性情懒惰,时间观念差,走路都没有朝气。印度军队中军官胖子比例高,普通士兵中老兵们胖子比例高,新兵基本都是骨瘦如柴,印度警察胖子多。印度军队伙食不好,却有很多胖子,缺乏严格的训练是一个因素。其实印度男人体型就属于肚子大,个子不高,加上不好运动,饮食结构又不平衡,属于胎里带的基因。
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