大家好，今天小编来为大家解答八角瓜有苦味怎么办这个问题，八角瓜为什么会苦很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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八角丝瓜为什么会苦
连续的高温、光照不足、干旱等因素会影响植株正常营养吸收会导致苦丝瓜的形成。
丝瓜在生长过程中,如果氮肥施得过多,有机肥和磷钾肥用量偏少,水分不足,也会增加苦味。
丝瓜在生长过程中如果遇到较重的虫害，就会激发自身的保护潜能，促使植株产生较多的苦味物质。要知道，野生丝瓜就是靠着这种苦味物质来保护自己的。
八角瓜有苦味怎么办
八角瓜在栽植管理中遇到一些问题导致果实发苦。如高温干旱天气，根系的吸收功能减弱，也会积累更多的苦味素；或者是由于氮肥施用过量。如果单一使用氮肥，使氮素营养过剩，容易使西葫芦苦味素浓度增加。
八角瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。
八角是苦的吗
是，野生的是苦的。
八角具有浓郁的香味，尝起来味辛、甜。而野生八角的味道很淡，尝起来苦，辣，有麻舌感。
八角也叫大料，是做菜时经常使用的一种香料，它的香味浓郁，去腥增香的效果非常好，烹饪大多数肉类时都少不了它，加了八角后味道就特别香，还没有腥味。
八角丝瓜为何整根会苦
苦丝瓜的苦味是由基因控制的,而基因是能遗传的,如果是把有苦味的丝瓜种子种下去,那长出来的丝瓜也是苦的。
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