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买的包子馅为什么很香
外面买的包子好吃，因为店家用各种配方调料加入里面。自己家做法也简单，把猪肉馅加入适量水往一个方向搅拌均匀。
然后加入适量实用油盐，鸡粉五香粉，姜末葱花，酱油，豆腐乳汁，等拌好备用。最后加入一些喜欢吃的蔬菜即可了。
面团发酵好了，揪成剂子擀成面皮包入肉馅里面。上锅蒸15分钟即可出锅，非常美味
为什么饺子馅是散的
答：说明肉太少，所以饺子馅是散的。准备包饺子同时，要先把包饺子的馅做好才能包，手先把半肥瘦的肉剁碎，在把大白菜也切碎，把大白菜的水脸干，在把大白菜放到剁碎的肉里面一起搅拌均匀就可以了，肉要多一点，大白菜要少一点，就可以包饺子了，包出来的饺子好好的不会散开。
为什么外面卖的包子香味很浓
外面卖的包子是多年的经验加上独特的秘方配合面的配比综合而成，这里面最主要的是调料和配件的秘方。这是商家的看家本事，吃着香能保证客源源源不断，民以食为天，大多数人还是比较爱吃的。当然，最有可能的是香油放的多，所以吃起来很香。
为什么做的饺子馅紧实
为什么做的饺子馅儿紧实？
因为调饺子馅儿的时候，该加的东西没有加。我们调肉馅儿的时候需要加水加菜加调料，如果是猪肉白菜馅，先把肉馅儿调软，然后把白菜剁碎，加到肉馅儿里面，再把生抽酱油盐等调料放到馅里，用劲儿往一个方向搅拌，这样调出来的馅儿，就不紧实了。
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