这篇文章给大家聊聊关于为啥席桌上摆水果要放四样，以及为什么数干果对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 坚果的大致上是哪几种
2. 为啥席桌上摆水果要放四样
3. 坚果核果和浆果的区别
4. 常吃瓜子对身体有什么好处

坚果的大致上是哪几种

坚果有着如下16种：

1、核桃

核桃又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物，核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

2、杏仁

核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。

3、榛子

榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。

榛子含有丰富的不饱和脂肪酸，既可以促进胆固醇的代谢，又能软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。

4、花生

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。

花生含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等，花生还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

5、松子

松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。

6、开心果

开心果又名必思答，绿仁果等，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。

7、瓜子

瓜子又叫瓜子儿，种类较多，有海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。

白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。

吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

8、腰果

腰果的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

9、板栗

栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。

10、白果

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。

11、澳洲坚果

澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。

12、莲子

莲子又称白莲、莲实、莲米、莲肉。荷花，又称莲、芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以湖南湘潭、浙江宣平（现为柳城镇）、福建建宁产者最佳，传统称为中国三大名莲，古时均为贡品。

13、碧根果

碧根果是美国山核桃的果实，又名“长寿果”，它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。

碧根果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。

14、栗子

栗子正名为栗，壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。

栗子自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类，淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。

15、葵花子

葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，是很受人们欢迎的休闲零食。

16、巴旦木

巴旦木是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。

巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品。

参考资料

黔农网：常见的坚果有哪些？

为啥席桌上摆水果要放四样

1、制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。2、果盘是从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

现在大部分席桌摆水果通俗都是寓意的意思，

比如

1、婚礼果盘里放什么水果最吉利:红枣,花生,栗子。寓意早生贵子。

2、苹果、花生-红枣-桂圆-代表早生贵子家里摆放香蕉橙子都可以。

3、四样干果：红枣（早）花生（生），四样点心：沙琪玛西饼喜糖红鸡蛋，四样水果：苹果（平安）金桔（吉祥）。

坚果核果和浆果的区别

坚果:果皮革质坚硬的壳,果实下方或外部有环状或一刺状的总苞。观察板粟果实外部,包着多刺的总苞。

核果:由单雌蕊长成,内果皮由石细胞组成,坚硬,包在种子之外,形成果核,例如桃、梅、李、杏等。取桃果纵剖之,可知为一心皮组成,核内含一枚种子,即平日所称的“仁”。

浆果:果皮大部发肉质化,充满着液汁,内含多数种子,例如番茄、茄、柿等…

常吃瓜子对身体有什么好处

东北人爱吃的瓜子也叫大毛嗑。我们东北人是十分愿意吃的，尤其我记得小时候家里都住的平房，快到年来到的时候我们到了晚上就会把毛可拿到屋子里，然后把锅烧上火。再把夏天里收回来的生瓜子放在锅里去炒。等到听到劈了啪啦的声音的时候，瓜子也就是快成熟了。等到瓜子炒熟了以后再拿到外面凉了一下。回来一吃又香又酥。特别的好吃，又上瘾。那时候，每到过年就是瓜子茶水招待客人。所以我们对瓜子也是情有独钟。据我了解，偶尔的吃点儿瓜子儿对身体还是有好处的，比如说瓜子中含有的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。经过科学的论证，东北产的大毛嗑里面还有油脂，对人的皮肤，眼睛，大脑都有十分的好处。并且这种大毛嗑儿营养丰富，味道好吃。是人们闲暇时间消磨时光的最好的零食。可是嗑瓜子还有坏处的，比如说长期嗑瓜子儿，会把我们的唾液带走很多。而且瓜子儿还对人的肝脏有害，经常嗑瓜子的人容易染上脂肪肝。因此我提醒大家，大家吃瓜子的时候一定还要控制住量，比如每天有节制的嗑一把瓜子，这样对安定情绪，防止衰老，预防成人疾病有益。并且还能增加人的记忆力，所以说可点瓜子还是比较好的。

关于为啥席桌上摆水果要放四样的内容到此结束，希望对大家有所帮助。