本篇文章给大家谈谈为什么爱吃芝麻酱，以及为什么芝麻酱对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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为什么爱吃芝麻酱
因为吃芝麻酱口感不错的哦，“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱，各种调味品中，只有麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事。
典型的有芝麻酱烧饼、芝麻酱糖花卷、芝麻酱凉面、芝麻酱拌凉菜或干脆用麻酱加馒头吃等等，花样多得很。
芝麻酱为什么是硬的
如果氧化变质的话，放置的时间应该很长了，或者存放的环境在温度较高，这样的话建议不要食用，因为此时有微生物繁殖，内部油脂败坏。
如果是由于水分挥发而造成的发硬，是可以食用的。
一般出售的商品芝麻酱，里面水分较少，很容易发硬，我刚买的一瓶就是，保质期一年，买的时候发现已经出厂半年了，里面有点发硬了，食用时不如以前香，但仍可食用。
为什么麻酱可以放很久
麻酱的原料是芝麻，它凝结成块，在阴凉处和冷柜中可以保存很久。买回来的芝麻酱，未拆封时，大多能够保存一年左右。芝麻酱在制作的时候炒干了芝麻的水分，将芝麻磨碎，压榨出油，这就制成了麻酱。
因为水分很少，加之麻酱是瓶装密封，细菌滋生的速度和概率很小，麻酱就可以放很久了。
为什么芝麻酱有的稀有的稠呢
因为芝麻酱放久了，它会沉淀如果想要它变粘稠的话有好几种方式，第一种方法，就是搅拌的时候放一点香油，慢慢的，一边搅拌一边放香油顺时针方向向搅拌它就会变得越来越粘稠，第二种方法就是，加温水一边搅拌一边加温水搅到粘稠的时候就是会计上能够挂住油就可以了
关于为什么爱吃芝麻酱的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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