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为什么菊花茶是苦的呢
总的来说，菊花茶发苦的原因可能有两个，一是菊花茶本身味甘苦，因个人对苦的感觉不太，所以有人会觉得很苦，也有人觉得不苦。
二是菊花茶坏了，而坏掉的菊花茶是不建议再喝的，以免对身体不利。
菊花茶为什么发苦
1.菊花质量不佳，或者保存不当，导致菊花自身的苦味较重。
2.泡菊花茶的时间过长，或者水温过高，导致菊花中的苦味成分被提取出来较多。
3.加入了过多的茶叶或其他配料，导致菊花茶口感过于复杂，味道发苦。
4.泡制菊花茶的水源不佳，含有较多的杂质或者污染物质，导致菊花茶口感不佳。
因此，泡制菊花茶时需要注意质量、时间、水温、配料等因素，以避免出现口感发苦的情况。
菊花茶喝起来为什么是苦的
菊花中含有苦素成分，所以泡水后会有苦味。
此外，菊花也含有挥发油、黄酮类、维生素C等成分，不同的品种和采摘的时间也会影响苦味的程度。若想减轻菊花的苦味，可以选用新鲜的菊花，去除菊花的绿色部分和蒂，或在泡制时加入适量的蜂蜜等调味品。
菊花苦怎么回事
1菊花茶正常应该是发苦的。
2菊花刚入口时，是苦的，但是喝下去后会更甜，菊花本身就是苦味，性凉，特别是野菊花味更浓，不苦的反而不正常。
3菊花茶是一种很多人都喜欢喝的茶，也就是用菊花泡成的茶，其实，菊花味苦，所以菊花泡茶出现苦味，也算是一种比较正常的现象了。
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