大家好，如果您还对大闸蟹为什么母的贵不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享大闸蟹为什么母的贵的知识，包括为什么母蟹贵的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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大闸蟹为什么母的贵
因为肉厚黄多。大闸蟹的母蟹看起来虽然很小，但是它的壳很薄，肉很多，同时它的蟹黄非常的多，蟹黄有非常高的营养价值。
公蟹看起来很大，但是它的壳很厚，同时它没有蟹黄。
为什么母螃蟹比公螃蟹的价钱要贵
母螃蟹蟹黄多
1、无论是河蟹还是海蟹，都是雌雄异体。
2、母螃蟹蟹壳里有蟹黄，公螃蟹蟹壳里有蟹膏。螃蟹肚子圆的是母蟹，有细长的三角形的是公蟹。
3、除了腹部有区别外，公螃蟹的“钳子”一般比较大，而母螃蟹则相对小些。
4、“九雌十雄”。是指食蟹的最佳农历月份。具体日期，每年会略有早晚变化。
5、吃母螃蟹主要是吃蟹黄，而吃公螃蟹则是吃蟹膏。有的人喜欢吃母蟹，有的则喜欢吃公蟹。各人各味。
6、农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润。
7、食蟹禁忌：
7.1吃蟹一定要吃活蟹。
7.2死螃蟹不能吃，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，死蟹体内积累的组胺越来越多，毒性越来越大，即使煮熟了，这种毒素也不能完全清除。
7.3肝脏不好的人可以吃一点公蟹，母蟹尽量不要食用。肠胃不好和体质偏寒或者过敏的人，也要少吃蟹。蟹为凉性，食用时最好蘸姜蒜汁、喝高度白酒或者黄酒祛寒。一次不可多食。
7.4螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食，食性相克。
7.5食蟹时要去掉蟹心、蟹胃、蟹腮。
公毛蟹跟母毛蟹为什么价格差距大
一般到了9—10月份的时候，此时正是母蟹成熟期，其母蟹的价格就会比公蟹要贵，等到了10月份以后，母蟹蟹黄率下降，肉质变硬，吃起来口感也没那么好了，进入改吃公蟹的时间段时，公蟹的价格就会比母蟹要贵。另外就是看大小了，不用说，大闸蟹个头体重越高的越贵。
母蟹和公蟹的价格是不一样的，相信买个蟹的人都知道，为什么母蟹的价格要更贵一些，而公蟹就没有母蟹的价格贵呢，其实吃蟹主要是吃蟹黄，而母蟹体内有更多的事蟹黄，而公蟹主要是蟹膏，所以母蟹的价格比公蟹要贵一些，希望大家以后别乱吃了哟。
为什么多数人喜欢吃母蟹呢
大闸蟹公母有什么区别？在吃蟹人士中，大部分人都是按照时间去判断大闸蟹公母哪个好吃的。通常情况就是九雌十雄，也就是九月份的时候，大闸蟹公母哪个好吃，因为母蟹的蟹黄多，所以这个时候吃母蟹会比较美味。而十月份的时候，公蟹胶质增多，又肥美，所以比较适合在这个时间吃。
大闸蟹怎么做好吃
所以，大闸蟹公母哪个好吃，大家也可以按照这些有经验的人的习惯去选择。不过，就像有的人说的，只要是喜欢吃螃蟹的话，那么不管大闸蟹公母哪个好吃，想必都是餐中之物，而且在有些人的口中，是吃不出来公蟹跟母蟹有何区别的。
因此，像这样的人，自然就不会去想大闸蟹公母哪个好吃的问题了。而说到大闸蟹公母哪个好吃时，有的人也会好奇是买公蟹贵还是买母蟹贵。一般就市场情况来说，母蟹要大只一些，所以母蟹会要比公蟹贵一些。
不过，像十月份的时候，公蟹比较受欢迎了，那么其价格可能也会随之上去了。因而像大闸蟹公母哪个好吃、哪个比较贵这样的问题，在不同的前提下也是有不同答案的。而市场上不管是什么时候，多数都是公蟹搭着母蟹一起卖的。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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