style="text-indent:2em;">大家好，关于彩色面皮的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于彩色饺子皮怎么弄好看的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
五颜六色饺子皮怎么做
用料
中筋面粉
500克
果蔬汁/泥
230—250克
食用盐
适量2～5克
生粉（手粉）
适量（防粘）
彩色果蔬水饺皮（五颜六色）的做法步骤
步骤1
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准备好果蔬泥/果蔬汁黄色（南瓜蒸熟打泥状）紫色（紫薯蒸熟打泥状）绿色（老菠菜叶生打成泥，过筛取汁）橙色（果椒蒸熟打泥状）玫红色（红心火龙果生打，过筛取汁）万物皆可榨汁胡萝卜西红柿青瓜皮
步骤2
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1、提前称好所有食材准备好再开始做，以免手忙脚乱各种找东找西
步骤3
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2、和果蔬面团逐一和面??少量多次倒入果蔬泥或汁每个牌子的面粉不同，吸水性不同一定记得少量多次如果250g果蔬汁搅拌后，面团很干，可以再多加一点果蔬汁如果250g果蔬汁搅拌后，面团很湿粘手，可以加一点面粉根据面团实际情况哦！
步骤4
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3、醒面团揉面团醒过的面团，会稍微偏软一点大概一个小时内三醒三揉醒十几分钟揉几分钟，再密封盖住醒十几分钟，再揉几分钟，反复三次，称为三醒三揉这样面团更有嚼劲有延展性
步骤5
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4、擀面皮（忘记拍图了，注意看文字）将醒好揉透的面团，搓成长条，然后切成小剂子，擀成圆形面皮（擀水饺皮和包水饺可以参考抖音上的手法）全程及时用一次性桌布盖住面团，不然会风干，面团会开裂很干哦最后就可以包水饺了馅儿根据家里人多口味这个配方的面皮100%成功。亲们试试吧！
彩色面皮的做法
彩色面皮是一道色彩斑斓、不仅好看而且好吃的传统糕点。下面是制作彩色面皮的简单方法：
材料：
-糯米粉150克
-煮熟泡沫粉
-芝麻酱50克
-水适量
-食用色素（红色、黄色、绿色、蓝色）适量
步骤：
1.在不同的碗中，分别加入糯米粉、泡沫粉、芝麻酱和食用色素。每个碗加入的量可以根据自己的需求和口味进行调整。
2.每个碗里加入适量的水，搅拌成比较稠的糊状物，分别搅拌均匀。
3.搅拌好的糯米粉糊分成不同颜色，制作出红、黄、绿、蓝等不同颜色的面皮。
4.取一张大一些的面皮，将每种颜色的糯米粉糊均匀涂在面皮上。
5.将整个面皮囤起来，切成合适大小的小块。
6.将这些小块平铺在蒸锅里，大火蒸10-15分钟。
7.待蒸熟后，取出冷却，即可食用。
小贴士：
1.搅拌糯米粉糊的时候需要搅拌均匀，不然颜色会不均匀。
2.加入足够的水量是制作成功的其中一个要点，如果糯米粉糊太干，蒸出来的面皮会较硬，口感不好；如果糯米粉糊太稀，面皮容易断裂。
3.尽量使用煮熟泡沫粉，这样可以带来更好的口感和韧性。
希望以上信息可以帮到您制作出美味可口的彩色面皮。
五颜六色的饺子皮怎么做
是用不同颜色的蔬菜水果汁和面做的。比如绿色的饺子皮就是用菠菜汁和面，而紫色的饺子皮则是用紫薯汁合面，需要什么样的颜色就用什么颜色的蔬菜汁或者水果汁。
花式饺子皮做法
主料·
饺子皮｜10张
·辅料·
糯米｜150g
香菇|2个
青豆|50g
咸蛋黄|3个
老抽|5g
盐|2g
腊肠|1根
胡萝卜|半根
蚝油|15g
花椒粉|2g
·做法·
1.糯米提前用清水浸泡2小时，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟。
2.香菇、胡萝卜、腊肠切丁。
3.咸蛋黄用叉子戳碎，炒锅倒油烧热，放入姜末、腊肠煸炒出香味。再放剩下的配菜继续炒，调入1大勺蚝油，3大勺清水，将配菜炒熟。
4.把蒸熟的糯米饭加进去，用铲子戳散，调入1小勺老抽，2克盐，2克花椒粉，翻炒均匀后盛出来备用。
5.取饺子皮，用擀面杖稍微擀开一些，先给饺子皮边缘抹点水，包入糯米馅，再给饺子皮的边缘捏出一圈小褶。
6.包好的烧卖放到蒸屉里，在烧麦顶上放上咸蛋黄，再点缀一粒青豆，放到水开了的蒸锅里蒸7分钟，关火再焖3分钟，即可出锅
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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