style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于拼盘荷花怎么弄好看,荷花拼盘的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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火龙果做荷花拼盘简单又好看
火龙果做荷花水果拼盘简单又好看,让人垂涎欲滴,色香味俱全能够打开味蕾,荷花水果拼盘的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖味道非常可口,火龙果荷花水果拼盘的做法简单,又适合大多数人的口味。
变蛋摆盘花样
原料
皮蛋(4个)
藕(一段)
食盐适量
姜丝少许
红干辣椒4个
红苹果1个
黑芝麻少许
醋适量
葱花适量
步骤1/摆盘前的准备工作:先把所有食材洗干净切好,皮蛋去壳洗净用开水烫一下去脏气,然后把锅烧热五分熟的油,放入干红辣椒和姜丝煸炒金黄色出香味,再放入切好的藕片翻炒片刻,喜欢酸辣的,可以加入白醋或香醋和胡椒粉,不喜欢酸辣的,可以放入一点点生抽。翻炒几秒钟,待即将出锅,撒入适量的盐和葱花,即可出锅摆盘备用。我这里为了摆盘好看,放的是白醋。
步骤2/一切准备就绪,开始摆盘。把烹饪锅的藕选择好一个盘子摆在合适位置,做藕叶
步骤3/切皮蛋不粘刀的技巧:把刀两面蘸上水,这样下面切皮蛋会不粘刀,每切一次感觉有些粘,就把刀在水里湿一下即可,当然,你也可以用细线切割皮蛋,但是我们今天摆盘,皮蛋有的地方切的非常细非常需要技巧,所以细线在这里就无法派上用途了。
步骤4/把切好的皮蛋根据金鱼形状和水草、水底石头,选择好在盘子里的位置开始摆盘
步骤5/把红苹果切小半边,竖着再切几刀,在盘子里拼摆出荷花即可
步骤6/把黄瓜先斜着切一道宽的皮下来,用美工刀雕刻出莲蓬的形状,然后放几粒黑芝麻在莲蓬下面的经杆上点缀,一幅有趣的画面就这样通过食材展现在眼前了。完成
步骤7、美味又好吃的皮蛋拼盘完成开吃了。
荷花摆盘花样图片及做法
黄瓜和洋葱一起搭配做的荷花拼盘,做法简单,造型生动、诱人食欲。
原料:黄瓜、洋葱、薄荷叶。
做法步骤:
第1步、黄瓜和洋葱洗净。
第2步、黄瓜切成小段。
第3步、取其中一段,对半切开。
第4步、切成薄片片。
第5步、一片一片重叠摆好。
第6步、摆满盘子的一半。
第7步、洋葱切开。
第8步、摆出荷花造型。
第9步、摆盘。
第10步、依次摆好两朵花。
第11步、黄瓜皮切成细条状,做成荷花的根部,加几片薄荷叶装饰一下,就好了。
水果拼盘的寓意和名字,主要是荷塘的景色,有乌龟,金鱼,荷花,荷叶
花好月圆,荷塘月色,合家欢乐,长寿安康,
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