厨房调料清单明细(厨房调料明细表)

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style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于厨房调料清单明细,以及调料清单怎么弄好看对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 炒菜必备调料清单
  2. 家用调料清单
  3. 厨房调料清单明细
  4. 油面的调料汁的做法

炒菜必备调料清单

是盐、花椒、酱油、酸醋、味精或鸡精、蚝油、大蒜、葱、姜、料酒、草果面、八角粉、干辣椒、辣椒粉、昭通酱、四川郫县豆瓣酱、嫩肉粉、豌豆小粉等。

家用调料清单

味达美酸汤酱、欣和豆瓣酱、鹃城郫县豆瓣酱、名扬火锅料、翠宏钵钵鸡调料、丘比日式口味/焙煎芝麻沙拉汁、川南油辣子

基本必备调料:

味达美初榨原酿生抽、味达美臻品蚝油、金梅镇江香醋、宁化府陈醋

厨房调料清单明细

厨房调料有油,盐,酱油,包括老抽,生抽,味极鲜,醋,包括陈醋,香醋,各种调味醋,红糖,白糖,冰糖,耗油,味精,鸡精,黄豆酱,豆瓣酱。这些是最基础的。

油面的调料汁的做法

食材清单

手擀面600克

香菜10克

辣椒面10克

葱15克

姜10克

大蒜15克

盐5克

味精2克

生抽10克

鸡粉5克

香油2克

烹饪步骤共4步

1香菜洗净切段,葱姜蒜洗净切沫。

2锅中烧一锅开水,把从超市买来的面条放入锅中煮熟,捞出,过下凉水,放入碗中。

3把盐5克,味精2克,生抽10克,鸡粉5克,放入碗中,然后上面放入葱姜蒜沫,辣椒面10克,香油2克。

4锅内下油,待油温烧至8.9成热时,然后把热油浇到面上,然后往面上撒些香菜,一道美味可口,色香味俱全的油泼面就展现在大家面前了。

OK,关于厨房调料清单明细和调料清单怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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