style="text-indent:2em;">大家好，咸鱼发黄有哈味怎么解决相信很多的网友都不是很明白，包括咸鱼发黄怎么弄好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于咸鱼发黄有哈味怎么解决和咸鱼发黄怎么弄好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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咸鱼发黄什么原因
是风干了，时间长了，被细菌污染了，吃的时候有股哈喇味，还致癌，不能吃了，得不偿失
变黄有可能腌制的时候风干得不好，自己腌制很费功夫，现在我都是直接上网买，比如南鲳鱼、带鱼、马鲛鱼等等，都是一块一块独立真空包装的，
只要不拆袋，可以保存比较久，能避免太快变质的情况，当然只要真空袋拆了，就必须尽快吃完。
咸鱼发黄有哈味怎么解决
1，把鱼再重新洗一次，然后放在水里冲一小时!这样可以去掉异味(如果还有异味就要用生姜水加黄酒再洗一次就行了)
2，将冲过的鱼用干布吸干(你上次做时一定没做这一步吧)，这很关键!一定要做的3，再次用粗盐，将鱼用力擦一遍!一定要用力使盐渗到鱼里面去!
4，将擦好盐的鱼，一层鱼上面再撒一层盐码起来!码好后，用重的物品压一天
!5，这时就可以拿出来晒或了!
咸鱼发黄是霉的吗
不是，这是正常的颜色，
咸鱼怎样做好吃不咸啊
做法如下，咸鱼500克。用冷水浸泡。四小时，中途换两次水。会去掉很多盐分。再把咸鱼切成小段。裹上面粉。在锅内煎至两面金黄。烹入料酒和醋。放入葱姜块儿。放入少许豆腐块。加入五香粉。快熟时淋入几滴香油即可。
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