style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于洋葱切细条怎么弄好看和炒洋葱的切法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享洋葱切细条怎么弄好看以及炒洋葱的切法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
冷冻洋葱最好吃的十种做法
主料:
洋葱1个
鸡蛋2个
秋葵3个
辅料:
黄酒1勺
油盐适量
做法:
1.准备好原材料;
2.鸡蛋中加入适量的盐和少许黄酒,打散备用;
3.烧热锅,放入适量的油,倒入打散的鸡蛋;
4.鸡蛋快煎至定型后用筷子划动成小块;
5.烧热锅,放入适量的油,下入洋葱煸炒;
6.洋葱煸炒出香味后放入秋葵放入里面进去炒;
7.微微变色后放入刚炒好的鸡蛋;
8.翻炒几下后加入盐等调味翻炒均匀即可
洋葱的做法
洋葱炒鸡蛋
用料:洋葱相克宜搭2个、青椒1个、红椒半个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、白糖少许、胡椒粉少许、姜1小块、料酒几滴
做法:
1、洋葱、红椒、青椒、姜洗净,鸡蛋。
2、洋葱、红椒、青椒均切丝,姜切粒。
3、鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒调匀、加1汤勺温开水调匀。
4、锅里油烧热,倒入蛋液煎熟、划散。
5、盛入盘。
6、锅里留油烧热,放入姜粒爆香。
7、倒入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
8、倒入熟鸡蛋、加入白糖、胡椒粉炒均匀。
9、加入盐炒匀。
10、盛入盘、即食。
鸡蛋加几滴料酒调匀,煎的鸡蛋更去腥。加少许温开水,炒出来的鸡蛋比较嫩。
炒洋葱的切法
炒洋葱切法如下:
1.顺纹切(横切法)这个切法相当适合凉拌菜,洋葱的纤维是直的,当横切时,同时也阻断了洋葱的辛辣感,切好的洋葱泡冰水后,更大幅降低了呛辣的味道哦!
2.逆纹切(直切法)与顺纹切相反,这个切法可以充分保留洋葱的原味,除了逆纹切法以外,也可以从五度角的地方切入,这样切起来的洋葱厚度比较厚,适合拿来煎炒,炒过的洋葱味道超鲜甜呢
洋葱炒圆火腿的家常做法
1.洋葱切细条。
2.火腿肠切细条。
3.油锅烧热放洋葱翻炒。
4.炒至五成熟时放盐调味。
5.大约八成熟时放火腿肠翻炒。
6.放少许酱油翻炒。
7.放少许剁椒翻炒。炒熟即可出锅。
好了,关于洋葱切细条怎么弄好看和炒洋葱的切法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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