本文目录

1. 非常喜欢餐饮，怎么做才能开一家饭店
2. 地推招生有什么好的办法

非常喜欢餐饮，怎么做才能开一家饭店

大学的某个寒假我曾经在一家小餐馆兼职，这家小餐馆店面不大，主要卖面和炖菜，餐馆的位置是在商场的最高层，这一层主要是卖美食的，还有一家电影院，和一家游戏厅，总得来说大部分的商家的生意还是可以的（毕竟这一层的客流量很大，一到饭点，这一层异常火爆！）。然而，一年后当我来到这里看电影，想顺便看看这家餐馆时，却发现它已经不在了，变成了另一家餐馆。我不禁唏嘘，但并为感到意外，在这里兼职的时候，我就已经感觉到了，这家餐馆做不久！确实，最近几年餐饮不景气，特别是餐饮小店，最容易死掉。但是，尽管环境恶劣，但仍有很多餐饮店，包括各种小店，都依然坚挺，并火爆异常。作为餐饮老板的我们是时候该反思一下自己了；生意不好，思考一下为什么不好？生意好的，想一想怎么变得更好！

那么多餐饮店死掉，究竟是什么原因呢？（以我兼职的店为例）

我兼职的店既卖面又卖炖菜，这两种产品完全是不搭边的，这两种产品混在一起，顾客搞不得这个店到底是卖什么的？产品混在的结果就是，这两种产品做的都不够好，因为我们只有一个大厨，他无法把心思分到两个产品上。产品不够好，这是致命伤！

同理，开一家餐饮店，我觉得要专注。你可以在不同时段对产品进行调整，但不能本末倒置，更不能将产品随意搭配，破坏掉自己的专业性。比如卖羊汤的可以兼顾买一些与羊肉有关的菜，但你要是还卖甜品，那就显得不伦不类。如果商家都不知道自己要卖什么，主打产品是什么？那你又怎么能让顾客明白呢？

餐饮小店确实没有大店那么资金雄厚，每花一笔钱都要精打细算，但对顾客斤斤计较，势必会引起顾客的反感！

给顾客上菜，筷子、勺子、餐巾纸都是必备的，但是这家店，餐巾纸不给，只有顾客索要的时候才会给顾客。盛饭不用碗，用塑料餐盒，因为餐盒容量小，盛菜的碟子也很小，很多顾客都抱怨菜少，饭少，势必这些顾客在光顾一次后，就再也不会光顾了。

这样与顾客斤斤计较，顾客当然不高兴。

他们家的面做的还是很好吃的，销量也不错。但是老板因为种种原因将面的供应商换成了另一家，面的口感发生了明显的变化，他们家的老顾客吃过改版后的面之后，表示没有以前好吃，渐渐的老顾客都不来吃了。将好吃的产品改掉，结果流失掉了自己忠诚的顾客，真是得不偿失。

招牌菜是可以毫不客气的说是镇店之宝，哪怕原料涨价了，你也可以涨价，但减少分量、换掉原料，将口感改变，每一条会让好吃的菜品味道改变，变了之后，老顾客不会再喜欢这道菜了，为了几块钱，流失掉了大量忠诚的顾客，得不偿失！

在小的店，也会有服务员，也会有人光顾。顾客来了我们要面带微笑、要热情，要细心，要仔细，尽量满足顾客的要求。而有的店根本就不在乎这些，服务员懒散、耷拉着脸，一脸的不开心，这很容易让顾客止步店外，再小的店也要重视服务！

如果你的店存在这些问题，一定要改掉！你可以从以下几方面做起！

1.产品要有相关性！要有自己的招牌菜、主打菜。

2..不要随意改变自己的好菜，哪怕是一些边缘的小菜，可能这些菜是顾客到你店里消费的主要动因，因为这个菜，他们又消费了其它的主打菜。

3.不要与顾客斤斤计较，顾客的需求要满足，要适当给一些免费的汤水，给顾客以等待的时间，千万不要说没有免费的茶水，你又不是开茶店的，免费茶或汤水，能带来更多收益。始终处在帮助顾客吃好，喝好的心态上，一点也不要防着他们。

4.不要让顾客看到你们哭丧的脸，要始终是一个灿烂的脸，适度的动人的微笑。对顾客始终充满热情，时刻准备着为他们进行服务。记住常客的喜好，了解新客的需求。

希望这篇文章可以帮助到你！

地推招生有什么好的办法

谢谢邀请。

针对学校招生的问题，我来说一下我们学校的招生情况。

我的学校是一所全日制公办普通高中中学，坐落于河北省省衡水的一个乡镇上，距离县城15公里。可以说我们学校的地理位置一点都不优越甚至可以说是它的最大的劣势，可是却这几年的招生情况却再不断刷新着我们学校建校以来的记录。学校建校62年啦，可是真正做到发展是从2003年开始的，平房变成了楼房，教学班从全校6个班一跃成了10几个班，师资力量也在不断扩大。一年一个台阶的速度，发到现在学校拥有48个教学班。而且，每年新生报道的招生时间越来越短，2017年7月份，新生报道，仅用两个多小时就招满1400个的名额，最后还有很多学生因为学校意愿有限只能转战他校。

作为一个乡村高中，能达到这样一个招生的速度和规模，真的很让人惊讶，很神奇了。下面针对具体招生情况我来说一下。

1.宣传一定做到位

每年6月21.22是我们这中考的时间，在这之前一个多月，一般5月份，我们学校已经把学校的宣传册做好，学校按乡镇数量分组，一个领导带领一组的成员去各乡镇中学给老师们同学做介绍，甚至做个演讲，目的是先把这些初中校长和老师们说服，让老师再把我们学校的情况转述给同学们，甚至做一下推荐，效果不错的。

第二个宣传阶段就是中考当天，领导和班主任在考点蹲点，设置一个摊位。等学生考完一场散场后，就把早就做好的大量的宣传册派发给每个学生，让学生通过图片、文字对我们学校有个最初的了解。同时，可以利用手中宣传册跟其他学校做一下对比。

等到中考成绩出来了，用最快的速度把通知单送给学生，成绩优异的学生还要和他的家长见面。然后第二天开始报到缴费，以上所有的工作就是招生工作。做好以上招生的各种准备工作并不意味着一劳永逸，关键是第二部。

2.过硬的师资力量和良好的学习环境

如果你以为学生先招进来就没事了那就错了，这才是开始，要想生源不断，口碑相传是万分重要的。一个学校凭什么能做到亘古长青？师资！必须有一个真正爱岗敬业的教师团队，认真负责！一套好的规章制度，针对学生的，针对老师的，至关重要，无规矩不成方圆。无规矩不成名校！

最后，奉劝学生们，选择学校一定要去了解一下这个学校的文化和口碑。而对于一些需要招生的学校们，招生没那么难，前提，咱要有真材实料，真正的去育人。

关于本次地推招生有什么好的办法和店面开业挂旗怎么弄好看的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。