style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于月亮馍的酱料配方和月亮膜怎么弄好看的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享月亮馍的酱料配方以及月亮膜怎么弄好看的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
月亮馍的酱料配方
配料
粉蒸肉(100g)
甜面酱20g
酸豆角20g
芝麻酱20g
步骤
1.取少量粉蒸肉在锅里油炸，火候需自己控制，炸焦变色之后捞出。
2.捞出之后在水里浸泡，变软之后，把炸好的粉蒸肉放在阳光下凉晒。
3.等晾干之后，把提前准备好的膜拿出，粉蒸肉直接夹在里面。
4.然后把酸豆角撒在粉蒸肉上，根据自己的口味来进行调味，最后一道美味的小吃都大功告成了。
正宗月亮馍酱料配方
下面开始介绍所需要的食材：
面粉、酵母粉、白糖、生菜、豆皮、鸡胸肉、香肠、鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、细辣椒面、粗辣椒面、花生酱、五香粉、麻辣鲜
500克的面粉中放入2勺白糖，分次倒入40度的温水拌成面絮，再加入少许食用油，上手揉成光滑面团。碗中放入少许黑胡椒粉，少许食用油，搅拌均匀做成椒油备用。面团从边缘切开，搓成长条切成大小差不多的面剂子
月亮馍酱料的最正宗配方
1.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
2.
接着放入洋葱碎15克，边炒出香味。
3.
再加入黄豆酱150克。
4.
翻炒两分钟，炒出酱香味。
5.
接着再加入清水50毫升，熬制五分钟即可关火。
6.
五分钟以后直接关火盛出，月亮馍酱料就做好了。
月牙馍馍做法
材料:高筋面粉500克、酵母粉3克、白糖3克、油适量，水适量
1、酵母粉用温水化开，面粉里面加入白糖，然后用酵母水和面，边倒边搅拌，成絮状后用手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好醒发至两倍大。
2、利用这个时间可以准备一些月亮馍里面加的菜。今天我准备了一块鸡胸脯肉，准备做鸡柳加在里面，这是我们全家最爱的一个吃法。
鸡柳的具体做法和我之前做的鸡米花和鸡排类似，在这里再简单说一下。把鸡胸脯肉清洗干净后去除油脂皮之类乱七八糟的东西，然后用刀背把肉拍散，便于入味。拍过以后改刀成长条状，加入盐，料酒，胡椒粉抓匀，打入一个蛋清拌匀，腌制两小时以上。腌制好以后面粉和淀粉按1:1配一个裹粉，两个鸡蛋打散成鸡蛋液，准备一个盘子倒入面包糠。然后按照，每一条鸡柳先沾裹粉，再粘鸡蛋液，最后沾面包糠的顺序，全部做完。油烧五成热下锅炸，全程中小火，炸制金黄色控油捞出即可。如果想要吃其他配菜这一步不用看。
3、面发好以后，按照蒸馒头的做法一样，案板上撒上一些面粉，把面团充分揉搓一会排气，然后搓成长条切成大剂子，大小随意，一般比馒头剂子稍微小一点。把剂子按扁以后用擀面杖擀成稍厚的椭圆形，用刷子在上面薄薄的抹一层食用油。然后对折，用干净的一次性梳子压花纹即可。
4、全部做好以后放入蒸锅不开火二次醒发15分钟左右。醒好以后开火蒸20分钟，熄火后五分钟开盖取出
5、月亮馍里面可以涂抹一层自己喜欢的酱，我今天用了黄豆酱和黑胡椒酱，然后放入炸好的鸡柳，再挤一点番茄酱，吃一口味道美极了，鸡柳按照这个方法做也非常的鲜嫩，绝对比买的都好吃。
好了，关于月亮馍的酱料配方和月亮膜怎么弄好看的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://bk.oku6.com/1/42961.html
