style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对奶茶珍珠没有木薯淀粉怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享奶茶珍珠没有木薯淀粉怎么做的知识，包括现成的珍珠怎么弄好看的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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奶茶珍珠没有木薯淀粉怎么做
您好，我是每天更新一道快手菜的喵喵，很高兴回答您的问题。
珍珠奶茶如果没有木薯粉可以用别的代替，我自己用过糯米粉代替的，可能没有木薯粉Q弹，但是味道也不错，红糖小糯米丸子配上牛奶也很不错呢。而且如果给孩子或者孕妇吃的话，相对来说，糯米粉更好点。
糯米珍珠的做法：
用少量水将黑糖融化，水煮沸后加入糯米粉，用筷子搅拌。
再加入适量糯米粉成面团装，搓成小长条，切成小段
一个一个搓成丸子，这是个很费时间的活。
烧开水煮糯米珍珠，开水下锅，等丸子否浮起来就可以了
根据自己的喜欢加入奶、茶、奶油之类的就可以啦~~珍珠，我搓的有点大，有时间可以慢慢搓小而精致。黑糖可以用红糖代替，但是颜色可能会偏淡。希望我的回答对您能有帮助。
珍珠蚌怎么做好吃
食材：河蚌肉、腌萝卜、黄瓜、红尖椒、鸡精、水淀粉、盐、蒸鱼豉油、色拉油、啤酒、食粉。
步骤一：将啤酒、食粉、盐和蚌肉一起搅拌均匀，腌制1个小时，然后用水冲3个小时。
步骤二：然后将蚌肉切成丝，将红尖辣椒切成段，将腌萝卜干切成丝。
步骤三：在锅里面倒入适量的水，烧开了，将蚌肉放入焯20秒，捞出。
步骤四：在锅里面倒入适量的色拉油，将蚌肉放入，然后用大火炒30秒左右，再将蒸鱼鼓油、盐、鸡精放入，炒2分钟左右。
步骤五：然后就是用水淀粉进行进行勾芡，在上面淋上少量的色拉油，就可以出锅了。
超喜欢吃奶茶里的珍珠，感觉很有嚼劲，请问珍珠是用什么做的
用木薯粉做的，水烧开倒入红糖，搅拌均匀后，分次倒入木薯粉，揉成面团，从面团取小剂子，搓成小珍珠，放入放有木薯粉的盘子，摇晃盘子，使珍珠都裹上木薯粉，过筛，筛掉多余木薯粉，余下的就是可以煮的珍珠啦！水烧开倒入珍珠，改中火煮20分钟，记得中途要搅和几次，防止粘锅。此时会发现珍珠只有外面一圈透明了，中间还是实心的样子，不要紧，关火焖20分钟，就完全晶莹剔透啦！捞出放入冷开水浸一会捞出沥水备用
50克珍珠放多少水
用了现成的珍珠粉圆，这款很特别煮熟，其他品牌或自制的根据不同产品调节煮的时间。珍珠和水的比例1比10，例如50克珍珠加500克水。水开后放入珍珠，设3分钟，V，反转小勺。珍珠浮起后，设2分钟，120度，反转小勺。煮好后拿出放到了冷开水中泡防止粘连。
关于奶茶珍珠没有木薯淀粉怎么做，现成的珍珠怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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