style="text-indent:2em;">大家好，关于炸黄瓜的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炸黄瓜怎么弄好看窍门的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
娜娜脆皮黄瓜的腌制方法
以下是娜娜脆皮黄瓜的腌制方法：
所需材料：
-黄瓜500克
-大蒜4瓣
-葱1根
-干辣椒2个
-盐2汤匙
-白醋2汤匙
-白糖1汤匙
-食用植物油
步骤：
1.洗净黄瓜，用刀背或擀面杖把它们轻轻拍扁，然后切成长条状。
2.大蒜切片，葱切段，干辣椒切段备用。
3.在一个大碗中加入黄瓜条、大蒜片、葱段、干辣椒段、盐、白醋和白糖，搅拌均匀腌制10分钟。
4.把腌制好的黄瓜条挤出多余的水分，然后用纸巾或厨房毛巾擦干。
5.锅中倒入适量的食用植物油，加热至6成热，然后把黄瓜条逐个放入锅中炸至表面金黄，捞出沥干油份即可。
以上就是娜娜脆皮黄瓜的腌制方法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。建议腌制好的黄瓜条放置一段时间，让它们的味道更好地渗透开来。同时，炸黄瓜条时火候要掌握好，以免黄瓜过于油腻或炸焦。
炸黄瓜的家常做法
步骤1
将黄瓜洗净，切成小圆片状，用盐醃泡至软，即可将盐水洗掉，沥乾后用香油、白醋、糖醃15分鐘
步骤2
将天妇罗用热油炸至膨胀即可捞起，将油沥乾切片排入盘中，再将黄瓜片放在盘中即可，要吃时再沾甜辣酱
炸黄瓜香鱼怎么做好吃
1鱼不用开膛去鳞，用清水冲洗干净即可
2面粉和淀粉混合，加入五香粉和盐。加入适量的水调成糊，拌好的糊用筷子挑一下呈流动的直线。
3把小鱼冲洗干净放到面糊里。使每条小鱼都均匀裹上面糊。小锅放入油，油温8成热的时候放入鱼。
4炸至小鱼稍稍变色捞出。待所有小鱼都炸好后，把锅内的油再次加温至8成热，倒入小鱼复炸至金黄即可出锅。
炸黄瓜片做法
步骤/方式1
将香脆粉1000克面粉40克生粉30克油13克水150克蛋清一个一起搅拌均匀。我们的糊调制成有一点点的稀状就可以，差不多能挂上我们的黄瓜就可以。太厚的话就会炸得不好吃，没有那么脆。
步骤/方式2
将黄瓜切成小圈状不要太厚就可以。
步骤/方式3
切好的黄瓜片裹上我们刚调制好的脆炸糊，将整个黄瓜都包裹住就可以。
步骤/方式4
锅中油温6成下入我们裹好的黄瓜片一起炸制，油温太低的话可能会散掉。
步骤/方式5
慢慢把炸透炸成球状，满满让脆皮炸得更大就可以。
步骤/方式6
炸得差不多定型了，我们就把黄瓜片打捞起来备用！
步骤/方式7
将油温升高7成左右的油温，这个步骤很重要，这样我们的炸黄瓜外皮更加酥脆。
步骤/方式8
最后我们把炸酥炸透的黄瓜捞起来备用，我们加入少许的椒盐辣椒粉一起搅拌均匀。
步骤/方式9
最后我们的脆皮炸黄瓜就制作好了，大家快快试试哦！真的非常好吃哦！
炸黄瓜的家常做法和炸黄瓜怎么弄好看窍门的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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