style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蒸汽火锅怎么做和火锅大餐怎么弄好看的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蒸汽火锅怎么做以及火锅大餐怎么弄好看的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
凑凑火锅朋友圈配文
好久没和大家一起吃火锅了，今天可以终于把大家叫到一起，好好享受一顿凑凑的火锅大餐！不管是香麻酱浇口锅、孜然炒肉锅，还是麻辣激辣的串串锅，大家一起品尝一下，一定很美味！让我们期待下一次再一起凑凑火锅吧！
什锦火锅汤底怎么调
食材：白菜适量粉条适量豆腐半块海带丝适量萝卜半根土豆一颗豆角半斤左右木耳适量香菇五、六朵豆腐泡十颗左右鱼丸适量酸菜适量烧肉一小块肉丸子适量鲜虾适量葱适量切碎姜切片蒜切片花椒适量大料一朵老抽、生抽、蚝油适量鸡精、胡椒粉适量高汤一碗
做法步骤
步骤1
香菇和木耳先泡发，香菇一定要洗干净再泡发，因为泡发的后的水还有用处的。
步骤2
土豆切滚刀块。
步骤3
土豆放入油锅炸，小火炸熟，大火上色，可以不用炸的特别熟，因为还要炖的。
步骤4
炸土豆的同时豆角掰成段，不要太短。
步骤5
豆角下油锅炸表面皱皱的，捞出备用。
步骤6
炸豆角同时处理白菜，把白菜帮子切成一寸长的段，铺在锅底，以防糊锅。
步骤7
上边铺上粉条和海带丝，如果喜欢粉丝的一定要提前用凉水浸泡。
步骤8
接着铺剩下的白菜叶。
步骤9
接着就是各种准备好的食材摆盘啦，豆腐、烧肉切片，萝卜、香菇切块，酸菜切丝，鱼丸、豆腐泡切成两半，鲜虾处理干净，按自己的意愿摆好。
步骤10
炸过土豆的油锅，锅底烧少许油，放花椒、大料爆香，再放入葱姜蒜爆香（能吃辣的小朋友此处可放干辣椒段）。
步骤11
倒入一碗高汤，同时把泡过香菇的水倒入，这时放少许胡椒粉、老抽、生抽、鸡精、盐调味，水开后倒入摆好盘的什锦锅内。
步骤12
电磁炉上煮
步骤13
大约15分钟后，吃大餐喽
蒸汽火锅怎么做
蒸气火锅的做法：原料：大头虾，土鸡，鲜鲍鱼，贝壳，脆脘鱼，米。蒸汽火锅大餐的做法：
1、大头虾洗干净剪掉须部备用；
2、贝壳上上下下都要洗干净备用；
3、鲜鲍鱼去壳洗干净，土鸡洗干净切块放少许盐，油，胡椒粉，料酒腌下味；
4、脆脘鱼切块洗干净，放少许盐，油，胡椒粉腌下味；
5、蒸汽锅内不要放水，就放点米放点肉（这部忘了拍照，不放水到最后会变成瘦肉粥）蒸汽出来了，就把大头虾放下，盖好锅盖蒸3—5分钟；
6、把贝壳放下盖好锅盖，蒸4分钟；
7、把鲍鱼鸡放下，在鲍鱼鸡上放点姜丝葱花，盖好锅盖蒸8分钟；
8、脆脘鱼放下，洒上姜丝葱花，盖好锅盖蒸8分钟；
9、蒸菜忘了拍照，蒸菜3分钟，都吃完了这个瘦肉粥就好了，要把面上的油去掉放点盐就可以了。
自助火锅简单做法
材料
主料：猪大骨1根；辅料：土豆2个、萝卜1个、山药1根、豆腐1块、红薯粉丝适量、金针菇500g、白菜半颗、甘蔗1段、干红辣椒10个、葱段3根、火锅年糕1包、米粉500g
自助素火锅
1
大骨洗净用高压锅熬汤，在熬汤时，准备其它材料
2
土豆切厚片备用
3
萝卜切片备用
4
白菜洗净摘好控干水分
5
金针菇洗净切段
6
火锅年糕顺着纹路切开
7
豆腐洗净摆好，吃时再切块
8
自己做的手工红薯粉
9
大骨汤盛入锅中，先放土豆、萝卜、红辣椒、甘蔗、葱段、至土豆、萝卜煮熟了，加盐调味即可端上桌。
10
火锅大餐开始了！想吃什么就放什么。
11
仔仔最爱吃土豆，一上桌，土豆就被他一扫而光，于是，加入老公爱吃的金针菇
12
吃完金针菇，下切成片的豆腐
13
仔仔嚷着要吃红薯粉，下红薯粉
14
放青菜
15
菜都扫光了，如果还没吃饱，下粉条
小贴士
吃火锅一定要放甘蔗，防止上火土豆、萝卜难熟，要先放素火锅用料没什么禁忌，根据自己的爱好，喜欢吃什么就放什么可以单独准备蘸料
关于蒸汽火锅怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。
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