苎麻怎么做成麻线(苎麻怎么做成麻线视频)-ok百科知识网

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本文目录

养兔子先需要种什么草
新鲜麻叶可以做青团吗
怎么避免青团不塌
苎麻怎么做成麻线

养兔子先需要种什么草

兔子是单胃草食动物，具有繁殖力强，生长快，饲料转化率高等特点。兔肉貝有“三高三低”既，高蛋白，高赖氨酸，高消化和低胆周醇，低脂肪，低热能，兔肉被誉为“美容肉“养生肉”。

搞兔子养殖，投资少，见效快，是发家致富的好门路。种植青绿饲料是养好兔的重要保障，也是降低成本增加效益的重要措施。

养兔子先要种什么草？

这要根据当地的气候来选择适宜不同季节高产，高效四季不断的牧草品种。

一、紫花苜蓿。为多年生草本植物，年可收割4茬，亩产在4吨左右。可连续收割5年。紫花目蓿产量高，品质优，有牧草之王的美誉。喜欢温暖半干旱的地方种植，最适合温度在15度至20度。在我国华北，在我国西北，华北东北适合种植。

二串叶松香草，菊科草本植物。蛋白质含量高达22％，维生素十分丰富，是喂兔的上好饲料，第二年产量成倍增长，亩产在鲜草一万五千公斤，适合在中性和微酸土壤种植，适合温度在25度上下。

三黑麦草，生长快，成熟早，产量高。亩产在4吨以上，年收割3次，可连续收割4年。黑麦草含有多种维生素，钙，磷和氨基酸等物质。喜欢温暖潮湿地方，温度在20度的地方种植。

四、无芒雀麦，属旱生植物，利用时间长，可达50年之久。营养价值高，是兔子十分喜食的优质牧草。最适合西北，华北种植，是养兔重点牧草，含有粗纤维，粗灰分等营养物质。

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新鲜麻叶可以做青团吗

做团子的时候，洗净的麻叶经过揉搓后，煮上3分钟，便可以倒入糯米粉中。期间，要用筷子不断地搅拌。加的水一定要开水，这就是为什么揉粉前要煮麻叶的原因，不然米粉团就不容易塑形。之后，就是用手反复揉搓，使麻叶和糯米粉分布均匀，成鲜绿色米粉团。“大概揉15分钟，揉得越久越有嚼劲，吃上去更加Q弹。

怎么避免青团不塌

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青团，通常是用绿色蔬菜或野生药食两用植物和糯米粉为主要原抖，再配入适量的粘米粉或面粉，添加食用碱或小苏打、白糖、食盐和食用油揉成光滑面团，再分摘成大小均匀的小剂子，包馅(花生，熟豆粉，白糖，豆沙等)或不包馅(压扁或搓条)而制成的美食。

怎么避免青团不塌？1、青团主要原料:绿色蔬菜，野生药食两用植物，糯米粉。(1)、绿色蔬菜:青菜，菠菜，富含膳食纤维，可使青团外观更加饱满。(2)、野生药食两用植物:艾叶，青明草，野青菜，苎麻叶，富含膳食纤维，可使青团外观更加饱满。(3)、糯米粉:水磨糯米粉。2、糯米粉的主要成分是淀粉，占70%以上，其中直链淀粉约为2%，支链淀粉约为98%。面粉的主要成分是淀粉，占70%以上，其中直链淀粉24%，支链淀粉76%。粘米粉中直链淀粉含量约10%，支链淀粉约90%。直链淀粉易溶于热水，形成的胶体溶液粘性不大也不易凝固。支链淀粉在加热、加压条件下才溶于水中，形成的胶体溶液粘性很大。因此适量添加面粉或粘米粉，可降低青团蒸熟后的粘，便于操作，但添加量不宜太多，否则青团冷后易变硬(淀粉老化)。3、青团加水量控制:青团的面团宜硬不宜软，有助避免青团蒸熟后塌陷。4、青团陷料:宜偏干硬不宜软，有助于避免青团蒸熟后塌陷。5、蒸制时间控制:宜开水上笼，上气后蒸12分钟(青团生坯65克:皮55克，馅10克)。时间过长，青团会塌陷。综上所述，可得出以下结论:1、使用绿色蔬菜或野生药食两用植物，不要去渣(富含膳食纤维)，可使青团外观更加饱满。2、青团面团宜硬不宜软，有助避免青团不塌。3、蒸制时间宜短不宜长，以蒸熟即可，如65克重青团蒸12分钟即可。时间过长，青团会塌。4、馅料不宜太软，可有助避免青团不塌。5、添加10%~15%的面粉或粘米粉，可降低青团熟后的粘性，以便于操作。我是60后食品人，专注食品科技喜欢爬山。希望我的回答能帮到你，欢迎大家参与讨论留言，如果喜欢请点赞！