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酸奶、纯牛奶、鲜奶到底哪个更营养,各自适合什么样的人群呢
牛奶产品很多,可以根据自己的喜好选购,不必拘泥于哪种奶。我喜欢喝酸奶,觉得口感好。要是在城里的人那么选择每天配送的原味鲜奶也是不错的选择。只是我自小不太喜欢喝鲜奶,所以原来只买奶粉和麦乳精,后来才改喝酸奶的。
临期酸奶还有营养价值吗
临期的酸奶如果储存得当的话营养价值并没有降低啊。临期还处于保质期内,在此期限内,酸奶完全可以饮用。临期又不是过期,在保质期内正确储存,品质和安全性没有问题,可放心食用。
酸奶营养成分表及含量
含量2.5g,酸奶含有胡萝卜素、维生素E以及B族维生素,也含有一些微量元素,酸奶能够调节机体内微生物的平衡,防止出现消化不良,酸奶还能够降低胆固醇,补充人体的一些营养元素。
哪些品牌的酸奶营养价值比较高
横向比较酸奶营养价值需要关注食品标签,尤其是营养成分表。
首先食品类型得是发酵乳,不要不小心拿到XX酸奶饮料了。
我自己一般是先挑含糖量少(碳水化合物含量少),因为太甜实在是喝不下去。然后再挑脂肪少的,蛋白质多的。
常见酸奶的碳水化合物含量通常在10-14之间,如果是无糖的一般在5左右,10以下的可以算含糖相对少的了。脂肪一般在2.5-3之间。蛋白质含量大多在2.5-3.3,现在也有一些强化蛋白质的,会更高一些。含糖量和脂肪量一高,总能量就会上去了,有些酸奶一杯喝下去一下一天的五分之一四分之一脂肪量就吃进去了。需要控制体重的人要尤其注意,反过来需要增重的人可以考虑。
所以营养价值评判也要贴近自身的情况来挑选。添加糖除了提供能量可以长胖之外,没别的营养价值,尽可能少。控制体重再挑脂肪少总能量低的,不需要控制的可以在常见范围内挑喜欢的。
——黄恋淳
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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