本文目录

1. 孕妇经常吃海鱼好吗
2. 海鱼做鱼生是不是比淡水鱼好
3. 有哪几种比较好的食用海鱼推荐一下
4. 孕妇海鱼能不能吃

孕妇经常吃海鱼好吗

孕妇经常吃海鱼也是好的，但也要注意不要一次吃的太多，吃的太多也是会对身体造成一定伤害的，在怀孕期间也要听从医生的嘱托，定期的到医院去做产检。孕妇也可以吃一些粗纤维的食物，如芹菜，白菜，卷心菜，丝瓜，油麦菜，菠菜等也是可以起到预防便秘的作用。

海鱼做鱼生是不是比淡水鱼好

比淡水鱼好。

我们做鱼生或生鱼片一般都是用的海鱼。海鱼肉质厚实，少刺，味道鲜美。淡水鱼土腥味较重，小刺较多，不适合鱼生。

有哪几种比较好的食用海鱼推荐一下

十来年前，因工作关系经常去山东、广东和广西北海，也结识了一些常在海边以渔业为营生的朋友，他们也常常谈起在食用海鱼的老饕们心中，大概有这样一个排序：

一斑、二鳗、三黄花，四刀、五鲳、六马鲛。

所谓排名第一的“斑”，就是指的诸如石斑鱼类的鱼种，比较有名气的有东星斑、老鼠班等，由于肉质鲜甜，最宜清蒸，自然价格不菲。

排名第二的“鳗”，就是指鳗鱼，比较有名气就是日本鳗鲡和鲈鳗等，日本人对鳗鱼又特别钟爱，通常红烧、清蒸的做法比较普遍。由于该鱼类的不饱和脂肪酸含量较高，所以口感也特别肥美。

排名第三的“黄花”，就是指大小黄花鱼，其中小黄花鱼有特别受我国东部沿海的居民喜爱，做法很多，清蒸、黄焖、红烧、炖汤、香煎都是烹饪它的家常做法，特别是上海的“黄鱼面”更是成为当地一道知名的珍馐美食。

排名第四的“刀”，是指带鱼类，由于带鱼出水不久就难以存活，所以我们平时吃的也基本上的冻品冰鲜。若是能在出海的渔船是得到刚刚打上来的活带鱼，直接刺身食用更是难得的美味！平时在市场上买带鱼，白眼圈的要比黄眼圈的肉质更鲜美。

排名第五的“鲳”，指的是平鲳、平鱼、银鲳，它的肉质比起它的近亲金鲳、白鲳要鲜美的多，大的清蒸、小的香煎，十年前我在广东湛江的水产市场去了解海鲜，这款鱼一斤以上的就要每斤一百多元了，可见是品质绝不一般。内地的市场上也基本是三两左右的小鱼，也要卖到四十元左右每斤，香煎佐酒是绝配。

排名第六的“马鲛”，就是马鲛鱼、鲅鱼，这款鱼在我国的山东被应用的最具特色，不仅可以香煎、清蒸、红烧、鲅鱼汆汤丸子，还可以做成鲅鱼馅的饺子。如果你到山东做客，主人给你做一顿鲅鱼饺子，那你在主人心目中的的地位一定非同一般！

其实，每个人都有自己钟爱的美食，所谓的排名也是萝卜白菜各有所爱，权当消遣，只要营养均衡、身体健康就好。

孕妇海鱼能不能吃

孕妇可以吃海鱼，尤其是深海鱼，但不是所有的海鱼都适合孕妇吃，因为部分海鱼含汞，孕妇吃海鱼不要吃鱼头。

都知道海鱼含有DHA，EPA，优质蛋白，对胎儿的脑部发育和神经系统尤其重要。

墨鱼

孕妇吃墨鱼有补气血，滋肝养肾的功效。它有明目，通经，止血，利产，催乳的功能。孕初期多吃墨鱼有助于安胎和保胎。

黄花鱼

黄花鱼虽小，但肉质松软，孕妇极易消化吸收。黄花鱼含有新鲜的鱼肉蛋白，无机盐的含量也很高，有助于孕妇补碘。

带鱼

带鱼又叫刀鱼。暖胃，补五肝，产后虚弱。

鳗鱼

补虚养血，祛湿，抗痨的功效。对孕妇贫血，虚弱有良好的功效。对胎儿健康非常有利。

鲳鱼

鲳鱼肉嫩刺少。具有益气养血，补胃精益之功效，对消化不良，脾胃虚弱，筋骨酸痛有较好的功效。

鲨鱼，金枪鱼，旗鱼，方头鱼，这四种鱼含汞量很高不能吃。含寄生虫的鱼不能吃，特别是一些体型的鱼较大的鱼胆，里面含有很多寄生虫，对宝宝的健康造成威胁。一些畸形鱼，被污染的鱼不要吃，一些腌制的咸鱼，熏鱼，煎炸的鱼不要吃，罐装鱼不要吃。孕妇吃鱼的时候一定要小心不要被鱼刺卡到。

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