大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于喝粥能不能养胃如何科学养胃，喝粥养胃冷知识这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. “喝粥养胃”误导了多少人
2. 都说喝粥养胃，为什么我喝了更加不舒服
3. 中午喝粥的好处和坏处
4. 喝粥能不能养胃如何科学养胃

“喝粥养胃”误导了多少人

很多人都相信喝粥能养胃，因为粥经过长时间熬煮，变得软烂好消化，但实际上它可能并不利于养胃。

粥中的水分含量较多，进入口腔的时候会冲淡唾液淀粉酶的浓度，让米粒和唾液不容易充分混合，减少了米粒分级的程度，这样直接送到胃中，胃要全权负责所有消化过程，其实还给胃加重的负担。另外，随着粥水容易直接吞咽米饭到胃部，口腔也没有混合唾液淀粉酶，也没有得到充分咀嚼，所以胃的负担就更大了。

如果喝粥过量，大部分水分到达胃部还会冲淡胃液浓度，如果同时摄入蔬菜肉类蛋奶，很容易引起消化困难的情况，因为胃液是消化蛋白质类的主要条件，所以会增加肉类，蛋奶类在胃部的囤积时间，可能引起肠胃不适的现象，而其实这也是在给胃增加负担；另外，由于水分多，水分进入胃部占据了更多位置，所以可能会造成“吃饱”的假象，这样一餐中的营养和能量可能无法达到充足量。

而且由于粥软烂，其中淀粉长时间熬煮后糊化程度较高，利于吸收，所以短时间内可能会让人血糖飙升，这也加重了胰岛的负担，还可能损害胰岛细胞，降低胰岛素敏感度，诱发糖尿病。

所以，偶尔喝喝粥还是挺好的，但是也不适合天天都喝大量粥，更好的选择是加入粗杂粮、杂豆、薯类，增加食物的多样性，增加膳食纤维和B族维生素的来源。不要煮过于黏稠的粥，糊化程度太高不利于血糖平稳，喝粥不宜太急，也不宜过量。

都说喝粥养胃，为什么我喝了更加不舒服

老话说：

喝粥能养胃，所以胃不好的人要多喝粥

——这样对不对？

邓聪

广州市南沙中心医院

神经内科主任医师

喝粥养胃？要因人而异

“喝粥养胃”早已深入人心。但事实上，喝粥会促进胃酸的分泌，因此并非所有胃不好的人、胃病患者都适合喝粥。

适合喝粥：胃酸分泌不足者

胃酸分泌不足者，如萎缩性胃炎，喝粥有助于肠胃消化，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。

不宜多喝粥：胃酸分泌过多者

胃酸分泌过多者如反流性胃炎，喝粥容易导致反流，因此不适宜多喝粥；又如胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，也应减少喝粥的频率，以免加重病情。

对于这类胃病患者来说，应多进食容易消化的半流质或固体食物如馒头、面条等面食。

因此，肠胃不好的人能否“喝粥养胃”，要根据病情选择或咨询医生意见。

中午喝粥的好处和坏处

中午喝粥好处是，可以补充水分，早上到中午近四五个小时，上午忙忙碌碌顾不上喝水，中午喝点粥，又顺口又解渴。

坏处是，粥稀，所含物质少。喝了粥解决了饥饿感，但不耐消化，下午容易饿，。

喝粥能不能养胃如何科学养胃

为什么说喝粥不能养胃，如何科学养胃？

本文共计862字，预计读完需要3分钟。

最近很多朋友私信我，说自己每天早上都在喝粥，小麦粥、玉米粥、薏米粥等等都有喝过，但肠胃一直没有得到好转。

胃不好，可以喝粥，但不建议长期喝粥！具体原因我给大家分析一下：

1.喝粥血糖不易控制

无论是玉米粥、小米粥、还是薏米粥，主要成分都是淀粉，在高温蒸煮后，很容易就造成血糖的快速升高，血糖偏高的朋友喝粥要注意。

2.喝粥不利于消化能力的恢复

长期喝粥，会让我们的消化系统处于低负荷状态，肠胃不需要经过大量蠕动就能完成食物的消化，长此以往，胃动力就会逐渐下降。

想要养胃靠偏方可不行，每个人胃不好的原因不一样，有些人胃动力不足，有些人则是胃酸过重，确定胃不好的原因，科学养胃才是关键！

常见胃不好的原因

1.缺乏胃动力

胃动力缺乏可不是小问题！举个例子：胃动力不足就像我们在搓衣服的时候没力气，虽然洗衣粉、肥皂用了不少，但不使劲搓肥皂无法发挥作用，污渍肯定去不掉。

当我们缺乏胃动力的时候，胃酸无法充分与食物混合，缺少了胃酸的帮助消化系统肯定出问题。时间长了以后胃病自然愈发严重。

缺乏胃动力的原因：一般而言，生活作息失调，暴饮暴食，情绪不稳定，缺乏锻炼都是导致胃动力缺乏的原因。

2.胃酸过量分泌

不知道有没有朋友见过人的胃酸，人的胃酸呈现浅绿色，腐蚀能力极强，一般的塑料袋接触胃酸后很快就会被“烧”漏。

当人的胃酸分泌过多时，胃部就会感觉到不适，特别是在空腹的时候，当我们打嗝、作呕的时候胃酸会涌向口腔中，沿途对食道产生强烈的灼烧作用，舌头都会感觉到苦涩更何况细嫩的肠道。

胃酸分泌过量原因：一般都是由长期大量酗酒，熬夜，暴饮暴食，喜食酸、辣、冷等刺激性较强的食物所致。

科学养胃三大步骤

1.多次咀嚼

让食物得到充分的咀嚼，降低脂肪、蛋白质的分解难度。

2.固定用餐时间

一日三餐规律饮食，让胃习惯“上班时间”，同时吃饭不吃过饱，八分饱即可。

3.放松心态

研究表明，紧张、焦虑、压力大等都会让胃功能运转不正常，从而影响我们的消化系统。

小贴士：胃病的产生与生活习惯有着很大的联系，胃功能的恢复不是一朝一夕，养胃，一定要坚持科学的饮食习惯。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。