这篇文章给大家聊聊关于蒜香粉丝虾怎么做简单又好吃，以及蒜蓉虾加粉丝怎么弄好看对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 蒜香粉丝虾怎么做简单又好吃
2. 香辣大虾粉丝蒜蓉做法
3. 蒜蓉粉丝虾粉丝怎么入味
4. 蒜蓉粉丝虾的蒜蓉怎么做

蒜香粉丝虾怎么做简单又好吃

食材

黄瓜1根、大蒜6瓣、虾仁100克、粉丝1把、朝天椒1个、生抽1勺、蚝油适量、白糖适量

步骤1/3

粉丝用开水泡软，黄瓜切片摆盘，粉丝盘成圈摆放，摆上虾仁！

步骤2/3

大蒜切碎粒，朝天椒切碎！锅里放油，小火加热一会，放入大蒜粒、朝天椒，边炒边搅拌，蒜粒稍微变黄，加入生抽，蚝油，白糖，煸炒均匀，浇在码好的粉丝虾仁上面！

最后一步

上锅蒸8分钟，出锅就可以了

香辣大虾粉丝蒜蓉做法

1.准备大虾八两左右，我们先把大虾处理一下，首先剪去虾脚和虾须，然后把虾头切掉，从中间片开，去除里面的虾线，放入盆中。

2.用清水淘洗干净，然后控干水分备用。

3.粉丝一把，提前用凉水浸泡30分钟，这样蒸出来的粉丝才不会发黏，再剪成两段，挤干水分，放入盆中。

4.盆里加入少许生抽调味，搅拌均匀，摆入盘中。

5.接着把大虾依次摆在粉丝上面。

6..全部摆好以后，我们切一下配料，蒜子一小把，逐个拍扁，剁成蒜蓉，放入盆中。

7.小葱一根切成葱花备用。

8.炒锅烧热，加入少许食用油，倒入蒜末炒香。

9.炒出香味以后，加入适量的生抽，加一点蚝油，翻炒化开。

10.然后关火，把炒好的蒜蓉放在虾肉上面。

11.锅中添入清水，放上篦子。

12.水开以后，放入大虾和粉丝，开大火蒸五到六分钟就可以了。

13.时间到了关火，打开锅盖，取出蒸好的大虾。

14.最后撒上一点葱花，然后泼上热油，激发出葱花的香味，最后浇上一点蒸鱼豉油，就可以上桌食用了。

蒜蓉粉丝虾粉丝怎么入味

可以采取以下几个步骤：

1.提前腌制虾或粉丝：在烹饪之前，将虾或粉丝用少量盐、胡椒粉和生抽等调味料腌制一段时间，让其吸收调味品的味道。时间可以根据个人口味和食材的鲜嫩程度来确定。

2.使用蒜蓉和香料：蒜蓉是蒜末或蒜泥，可以提供浓郁的大蒜香味。在烹饪过程中，可以将蒜蓉与适量的姜末、葱花等香料一起炒香，增添风味。

3.控制火候和时间：在烹饪过程中，控制火候和时间是关键。烹饪虾或粉丝时，火候不要过大，以免过熟或过干。虾煮熟后变色，粉丝煮熟后变软透明，可以根据个人喜好和食材特点来调整烹饪时间。

4.加入适量的调味料：在炒制过程中，可以根据个人口味适量加入盐、鸡精、料酒、耗油等调味料，以调整口感和增强风味。

5.充分拌匀：在烹饪完成后，将蒜蓉粉丝虾或粉丝充分拌匀，使调味料均匀覆盖在虾和粉丝上，增加入味效果。

注意：以上仅是一些建议，具体的烹饪方法和调味品使用量可以根据个人口味和食材特点进行调整。

蒜蓉粉丝虾的蒜蓉怎么做

虾洗净，控干

2.粉丝提前用凉水泡发20分钟

3.大蒜拍碎，剁成茸

4.把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾

5.起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖

6.趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面

7.入开水锅中蒸制10分钟

8.另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上

分

好了，关于蒜香粉丝虾怎么做简单又好吃和蒜蓉虾加粉丝怎么弄好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！