大家好，关于螃蟹死后多长时间不能吃了很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于什么时间不建议吃螃蟹的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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12月份吃螃蟹合适吗
12月份还可以吃螃蟹，此时的大闸蟹受寒后，肉质会收紧，同时口感细腻更加富有弹性。一般在12月份适宜吃公蟹，因为此时的公蟹开始出现膏脂，公蟹个体也比较大，
所以是享受美味的较佳时间。12月份还可以吃大闸蟹，一般农历9月中旬至12月份是大闸蟹成熟的季节，其中农历9月份雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，农历10月份雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，是食蟹佳期，农历12月份的大闸蟹受寒后，肉质会收紧，同时口感细腻更加富有弹性。
螃蟹死多久不可以吃
螃蟹死多久不可以吃？
通常不建议食用死螃蟹，螃蟹死的时间越长，积累的毒素越多。
螃蟹喜食动物尸体和腐烂食物，其消化道中含有大量对人体有害的致病菌和其他有害物质，螃蟹死后细菌大量繁殖，产生毒素。另外螃蟹体内含有较多的组氨酸，组胺是一种有毒物质，螃蟹死的时间越长，积累的组胺越多，积蓄到一定程度时，人食用后可能会引起中毒。建议吃螃蟹时应该保证螃蟹新鲜，熟透，避免吃醉蟹、凉拌生蟹，以免中毒或感染寄生虫。此外，对螃蟹过敏者、高尿酸血症及痛风患者、孕妇等人群要少吃或禁吃螃蟹。
本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核
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螃蟹的哪些部位不能吃
现在是吃螃蟹的季节，原来比较少吃螃蟹的，可以参考本回答，哪些地方不能吃。
螃蟹除了外壳不能吃，打开了，里面有这些部位不能吃：
⒈蟹鳃。揭开壳，身子的腿根里面，两边像鱼鳃状，但不是鱼鳃的红色，灰白色，就是螃蟹的鳃，连根扯掉扔了。
⒉蟹心。蟹心的位置，在揭开盖后，原挨着上盖的正中部位。用筷子挑开皮，一小片白色六角形就是。早年在宁波学会的，只是被告诫不能吃，不知道为什么。后来查资料，说是蟹心大寒，不要吃。
⒊蟹胃。靠近蟹嘴里面的一块感觉都骨头壳的，是螃蟹的胃。这个不多说，螃蟹吃的食物都在里面，人不要吃它。
⒋蟹肠。螃蟹下部软壳和身体连接部位，里面有一根直肠，类似虾肠。可以看到里面深色排泄物，不能吃。
⒌黑膜。揭开了上盖，盖里面的一层黑膜，黑膜里会附有薄薄的蟹黄样的物质。这两种不可分开，不能舍不得那个黄而去吃这黑膜，得不偿失。
吃螃蟹是个细致的活，做不到狼吞虎咽。唯有以欣赏的心态，慢慢享受，把骨头缝的蟹肉尽可能的挑出来吃了，当艺术去做。
螃蟹死后多长时间不能吃了
螃蟹死了一般超过两个小时到三个小时左右就不可以再吃了
但是具体也要取决于存放的时间。河蟹属于一种比较常见的海鲜产品，里面有定量的蛋白质以及无菌元素，同时也有多种矿物质，适当吃一些，对身体健康是有一定好处的。但是在吃的时候尽量选择吃比较新鲜的，口感相对来说会好一些。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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