大家好，今天给各位分享蒸米饭的锅能用火烧吗的一些知识，其中也会对为什么不建议用锅蒸米饭进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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蒸锅能把米饭煮熟吗
传统做米饭有3种方法：第一种：焖米饭。穷人的做法。将水和米放进锅里，加盖小火焖熟就好了。现代家庭一般用电饭煲焖米饭。它的好处是一次可以做大量米饭，可以供大家庭使用。缺点是会产生难吃的锅巴，锅很难洗。河南穷人有一种焖米饭特别简单也很好吃，先在锅里炒菜（穷人往往家里只有一口锅），炒好之后不用弄出来，加水放适当米搅以下用小火焖熟就可以了。全家洗一口锅一个锅铲一人一副碗筷即可。而且因为锅巴有调料，小孩子很爱吃。铲出米饭后用小火把锅巴烘干，由于锅是常炒菜的，锅底有一定油污，所以锅巴干后就会脱落。这种锅巴很好吃，以至于后来有食品厂专门生产锅巴作为小孩子的零食出售。第二种：碗蒸米饭。每个碗里放一些水、一点米，放进蒸笼蒸熟即可。适于大食堂口粮定量方式使用。由于“一碗”就是一个计量单位，所以不容易引起争执。小家庭使用可以用一个不锈钢盆代替许多碗，放进高压锅里蒸，速度快，好吃。第三种：先煮后蒸。高级做法。先将大米稍微煮一下，煮到刚开花，用笊篱捞出来控掉水分，放进蒸笼里蒸。蒸笼铺上干净的笼布。这种方法做成的米饭是散的，看相特别好，口感也特别好。而且，这种米饭还可以作为进一步深加工的原料，比如咖喱米饭、炒米饭等等。
用碗放到锅里蒸米饭有毒吗
有毒，不建议。
这个要看什么碗了。正规生产的陶瓷碗和不锈钢碗使用后对人体无害；劣质陶瓷碗，尤其是带彩釉的碗使用后可能会对身体产生伤害。
你认为电饭锅和蒸锅做大米饭哪个好吃为什么
许姐觉得蒸笼蒸出来的米饭味道更好，更有嚼劲更香，尤其是带着一股竹子的清香。不过，蒸笼蒸米饭的米最后提前泡好，电饭锅虽然没有蒸笼蒸的香但是胜在快捷便利，毕竟现在人生活都是快节奏的。米饭蒸好了，顺便做了个米酒??
蒸米饭的锅能用火烧吗
蒸米饭的锅不能用火烧。
因为在火上直接加热可能导致锅的内胆由于加热不均匀而变形。而且，电饭锅的内层和外层具有一种绝缘材料，并且在高温加热后性能会下降。当在电饭锅中使用时，它无法与加热板良好接触，并且热效率降低，因此温度控制系统无法正常工作，并且底部可能模糊不清。
关于蒸米饭的锅能用火烧吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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