大家好，今天来为大家分享有哪些可以养殖的可食用虫子的一些知识点，和哪些昆虫不建议食用的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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云南人爱吃的虫子有哪些
俗话说“靠山吃山、靠水吃水”，云南地处云贵高原，山林密布，植被丰富，自然各种昆虫就比较容易获得，以前吃虫子更多是为了解决温饱，而现在虫子成了云南独有的美食，因为这些食材只有在原生态的环境里才能获得，并且蛋白质丰富，富含各种氨基酸，无论煎炸煮烤或是凉拌，味道鲜美，口感香脆。
1、蚂蚱，又称蚱蜢。这种昆虫在中国许多地方都拿它食用，在收谷子的季节最为多见，个头最大，拿来油炸，是一道难得的下酒菜;
2、蜻蜓，分为蛹和成虫，都可以食用。蜻蜓蛹又叫水蜻蜓，一般在水沟和池塘里可以找到，个头和成虫差不多大小，在云南红河州的烧烤摊上都能见到这种吃法，多数也是油炸了下酒；
3、蜂蛹，蜜蜂的蛹，因为野生状态下的蜂窝形似葫芦，又称“葫芦宝”，一般在热带树林中找得到，有的农村居民的房檐下也有，从蜂窝里把蜂蛹挑出，除了油炸，还可以用野菜煮了吃，味道鲜美；
4、蚕蛹，一般为家养的较多，在蚕成蝶前从蚕茧中取出，个头比蜂蛹还大，肉质肥厚，多数用油炸了吃；
5、蚂蚁蛋，在云南热带的丛林里，蚂蚁个头较大，其产下的卵和蚂蚁大小相当，俗称蚂蚁蛋，可以和番茄一起煮了吃或者用开水焯一道后，和酸菜一起凉拌了吃，爵在嘴里，口感特别；
6、飞蚂蚁，主要在云南气温较高而且湿润的一些地方，在七八月份，下过雨后，成群的飞蚂蚁飞到灯光底下，收集足够数量后，摘去翅膀，用开水烫过一道，加入各种佐料，便可上桌食用；
7、沙虫，在气温较高，水质较好的江边才能找到这种虫子，水质一旦被破环，爬沙虫随即消亡，多数油炸了吃，也可烫熟了凉拌；
8、竹虫，顾名思义，生活在竹子里的昆虫，它是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的卵孵化长成的幼虫，白白胖胖，肉质鲜嫩。
除了以上这些昆虫，其他还有好些虫子比如蝉蛹、蜘蛛、柴虫等等在云南都可以做成下酒菜或是滋补食品供人享用，吃虫子也不是云南人独有的习俗，在全国各地也都有类似的饮食习惯，只不过种类不同罢了。
昆虫可以吃吗
大部分的昆虫都是可以吃的。
有许多国家都喜欢吃昆虫。在中国传统的可以吃的昆虫有很多种类。比如蝉蛹，蜜蜂，蚂蚁，竹虫，蝗虫等等都是受到热捧的。
昆虫是高质量蛋白质和矿物质的重要来源，如钙和铁。每100毫升的昆虫血浆含有游离氨基酸24.4~34.4毫克，远远高出人血浆的游离氨基酸含量。昆虫幼虫或幼体提供所有这些，以及高质量的脂肪，这有利于大脑发育。另外，昆虫是比较容易适合大型养殖的，所以价格便宜，相当惠民。
我小时候，妈妈就买过水蟑螂煮水给我喝，因为我晚上尿多，效果也不错。
后来长大了，我自己偶尔到菜市场买蝉蛹吃。这个蝉蛹有很高的蛋白质，甚至比牛肉还高。先用水煮熟以后沥干，然后再回锅加上生抽和糖煮上五分钟就很好吃了。
有没有吓到大家啦？
有哪些可以养殖的可食用虫子
我的东北老家就有这种宝贝
要说可以养殖又可以食用的虫子，在我们东北还真有，这种虫子不仅可以食用，还能赚很多钱，养殖户自己都舍不得吃呢。这种虫子食物简单，只吃山上的柞树叶子，所以被称作柞蚕，这可是我国特有的一种经济昆虫呢，如今我们这边已经形成产业化，为我们当地扶贫减困立下了汗马功劳。
真贵补品南方的朋友可能都知道桑蚕，这柞蚕南方人可能不是太了解。柞蚕可是全身是宝呢，它的营养价值极高，据说在唐朝的时候就被誉为真贵的补品，在我们农村也流传着三个蚕蛹顶一个鸡蛋的说法。
绿色没有污染的有机食品柞蚕的人工养殖需要有一定的技术，我们这边就有专门的蚕农从事专门养殖。柞蚕的蛾交配产卵后经过人工管理产出幼虫，这种幼虫需要在山上放养，我们这边都是在6月末开始放养，开始的时候吃二年生柞树的嫩叶，随着幼虫的长大，虫子逐渐变成绿色的虫子，嫩树叶不够吃了就需要人工给它们搬家，搬到大一点的柞树上吃比较成熟一点的树叶，蚕农把这次搬家叫做挪蚕，如果树叶不够吃就需要再挪一次。经过2个月左右的放养这种绿虫子开始吐丝做茧，我们书上学的‘‘作茧自缚’’，就是说它们吐丝做茧把自己包裹起来的过程。做茧后它们在茧里逐渐演变成蛹，这就是我们在市场上经常见到的柞蚕蛹。
浑身是宝柞蚕浑身是宝，茧可以做成蚕丝，用于纺织或者做蚕丝被，蚕蛹是难得的美味，一斤要卖好几十块呢，可以用来炒、炸、干煸、水煮、烧烤等；绿虫子阶段也是可以吃的，炒、炸、包饺子都可以，味道鲜美，产完卵的蚕蛾也是人一道美味，多数用来炒吃，据说可以大补呢，我们这边就有酒厂专门做蚕蛾酒呢，怎么样蚕的三个阶段都是可以吃的，知识蚕农自己也舍不得吃，因为每个阶段的价格都很高呢。
虽然辛苦但很赚钱柞蚕是一种特别‘‘’娇性‘’的昆虫，在养殖过程中必须远离农药以及各种污染，否则它们会被熏死，所以柞蚕是一种绿色有机食品，在市场上特别受欢迎；柞蚕特别‘’软弱‘’，蚂蚁、老鼠、蛇、鸟都是它的天敌，蚕农得想办法杀灭蚂蚁、老鼠、驱赶鸟和蛇，所以养殖柞蚕是个辛苦的活，不过辛苦归辛苦，在山上这两个月还是很赚钱的。如果想要了解更多，可以去我的文章里面查找关于养大绿虫子两个月收入10万的那一篇。
好了，我知道的人工养殖可以吃的虫子就是我们家乡的这种特产——柞蚕，你们那里养殖可以吃的虫子是什么呢？说出来让大家一起了解一下吧。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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