大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下大闸蟹哪些部位不能吃吃了有什么危害的问题，以及和什么螃蟹不建议食用的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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青蟹的哪些部位不能食用
以下部位不能吃：
1、蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。
2、蟹腮：两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也不宜食用。
3、蟹心：黑膜下的“六角板”中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下。
4、蟹肠：蟹胃通到蟹脐的一条黑线蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线。
大闸蟹哪些部位不能吃吃了有什么危害
秋天又到了吃大闸蟹的时候了，这时候的大闸蟹肉肥还鲜，许多人都爱吃。死的大闸蟹和隔夜的大闸蟹千万别吃，有细菌容易致命，大闸蟹身上有的部位不能吃，例如大闸蟹的蟹腮，蟹胃，蟹肠，蟹心这四个地方不能吃，吃了会头晕恶心呕吐。大闸蟹胆固醇高，心脑血管病人少吃，它属于寒性食品，肠胃不好，肾不好，有妇科病的和月经期的人都不宜吃大闸蟹。
有哪些人不适宜吃螃蟹
螃蟹在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，那么民间的一些说法什么人不能吃螃蟹呢？接下来笔者盘点一下什么样的人可能不适合吃螃蟹！
1.高血压、高血脂、糖尿病患者最好不吃，螃蟹中的蟹黄和蟹肉含大量胆固醇，会造成某些指标更高。
2.对海鲜有过敏史、荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等不吃为好，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。
3.风湿患者最好是拒绝海鲜，螃蟹性寒，这样会增加风湿程度。
4.甲亢患者由于碘超标，那么一些海螃蟹是不能吃的。
5.感冒发烧的病人，感冒发烧的病人也不适宜吃蟹，以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载，蟹，多食发风，积冷，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
6.孕妇，蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。
以上这几类人尽量少吃，如果确实要吃，应该咨询主治医生，毕竟医生最清楚你的身体状态适合不适合。
小爪蟹是什么品种
小爪蟹又是六月黄的俗称
“六月黄”也就是大闸蟹的baby，大闸蟹一生中会有10多次的蜕壳。每次蜕壳代表着每一次的成长，“六月黄”是大闸蟹进入成熟期前的最后一次蜕壳，亦是大闸蟹从“少年”步入“青年”的中间阶段。
所谓等到七、八月份褪壳成长，就能成熟为壮硕的大闸蟹。因此，“六月黄”又称为“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。
文章分享结束，大闸蟹哪些部位不能吃吃了有什么危害和什么螃蟹不建议食用的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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