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大豆油怎么样
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油可以让营养更均衡，富含丰富的多不饱和脂肪酸和维生素ED，可以降低心血管疾病，提高免疫力，身体消瘦的人吃大豆油可以起到增重的作用。
豆油是不是有股特殊的味道不好闻
1：大豆油本身含有很浓的豆腥味，尤其在加热的时候更容易挥发，所以你加热后会有一股味道。在植物油中，无论菜籽油还是棉油还是花生油都有少许味道，（调和油除外）只是大豆油和菜籽油味道浓一些，2：如果是自己压榨的大豆油最好要熬制一下，加热到6成热冷却后待用，不可直接食用，购买的桶装的基本都是压榨高温处理后的可以直接生吃，3：综合相比生吃大豆油之前最好熬制加热时放些香葱或者姜片，不但可以提味还安全。
转基因大豆油为什么还能买
转基因油是通过安全评估的，因此可以在市场上销售，如果家中买了转基因油是可以放心食用的，目前市面上的转基因大豆都是从国外进口的，是经过欧盟安全评价中心的，转基因油已经批准上市近十年了，近十年来没有观察到明显的毒性作用。
转基因大豆油99%以上的遗传成分被分解成化学分子，不存在任何基因功能。
没有基因结构了，因此转基因大豆油已经被完全分解消化于无形了，即便把它做成了油，风险已经不存在了。可以看出转基因大豆油是安全的，因此可以在市场上继续销售。
18年的大豆油还能吃吗
不可以吃了。大豆油保质期一般为12个月，超过18个月不能食用。
大豆油含有的亚油酸和不饱和脂肪酸，具有降低血脂、血胆固醇的功效，有一定的预防心脑血管疾病的作用，所含有的豆类磷脂，有益于大脑、神经和血管的发育和生长。但是大豆油保质期一般只有12个月，在超过12个月后就不能再食用，避免出现拉肚子等不适症状。
建议避免食用过多大豆油，容易引起肥胖，平时注意调整饮食结构，多吃富含膳食纤维的食物。
关于大豆油怎么样，为什么不建议买大豆油了的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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