很多朋友对于骨头汤加什么料汤变白和为什么不建议做鸡头骨粉不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 钓鱼大师们都说说你们都用些什么鱼饵
2. 骨头汤加什么料汤变白
3. 什么样的土鸡才是真的土鸡多少钱一斤合适呢

钓鱼大师们都说说你们都用些什么鱼饵

你好：

1.常用的诱鱼方法有哪些？

（1）用食物诱鱼：也就是利用饵料诱鱼施钓，通常也称撒窝子。可作为食物饵料的素饵有麸皮、玉米、小米、豆饼、大米、菜饼、糠、豆渣、碎米等，动物饵料有：肉骨头、螺蛳肉、蚌肉、鸡头、鱼骨、蛙、蛆、红虫、蚯蚓

（2）味诱：淡水中除梭鱼外，大部分鱼嗅觉灵敏，能凭气味找到食物的位置，据此可根据自己需要垂钓的对象准备味饵。味饵要饵料有浓郁的香、腥、臭等味，其颜色，水清的水体以桔红、藤黄、朱赭等暖色为好；水浑的水体：以白色为佳。饵的气味和颜色在白天或黑夜应各有择重，一般夜钓偏重气味；白天偏重颜色；水清重色，水浑重味。

（3）光诱：用类似黄火虫的冷光，可以锈鱼，近年来国外生产出蓝、绿、黄、红等颜色的荧光棒，将其扣在鱼钩上以增加上钓率。

（4）声诱：鱼的皮下有内耳，内耳内有听斑，能准确地辩出声音的方向和位置。据此已有"音响诱鱼器"问世。它是把鱼群摄食时的声音录下，复制，把它放在钓点，通过在水中放出声音信号，便可诱鱼被钓。

5）窝诱：将嫩草用绳子捆扎，系以石块沉到水底，即成人工鱼窝；也可用各种诱饵撒入钓点，形成窝子诱鱼。

2、饵料如何分类？

饵料可分为诱饵和钓饵。

诱饵的作用是：集鱼和留鱼。也就是使分散的鱼集中到一起，而且滞留下来不愿离去。诱饵有散饵和粘饵两种。散饵是将颗料饵料撒到水中使分散的鱼集聚，以使垂钓；粘饵是将豌豆粉、玉米粉、芝麻粉、黄豆粉、面粉等用文火炒香，装进水盒里，用时先将鱼钓用水浸湿，然后将钩放进上述饵料混合的粉盒中拌和几下，有香味的粉料即粘在钩上，再把钓钩投入钓点，引诱鱼儿集聚，以便垂钓。

3、配制诱饵的原则是什么？

要使自己所配置的诱饵做到使鱼"吃不饱、化不了、又不会跑"。为此配制诱饵时应掌握以下原则：

第一，诱饵一定要"散、香"。由于诱饵很香，又是分散的，鱼儿怎么也舍不得离开，且怎么也无法吃饱。

第二，诱饵一定要有鲜艳的颜色。鱼最敏感的颜色是：红、白、黄三种；鱼的视力约1米左右，所制的诱饵要尽量接近这三种颜色，并使之比重大一些。撒入水中后才能沉底，一次撒量不宜太多，以免招引浮在水面的小鱼。

第三，诱饵要有一定的粒状物，同时又有粉末，其颗粒应有一定粘度，落水后才慢慢松散，这样能稳住鱼在窝内巡游；其粉末可引诱鱼儿入窝。

第四，鱼喜欢香味、腥味、臭味。因此诱饵必须具有香、腥、臭等特点才能使鱼聚集。

4、如何制作粉末、颗粒和合成诱饵？

粉末诱饵

制作粉末诱饵的原料有：麸皮、菜子饼粉、豆饼粉、玉米粉、黄豆粉、山芋粉、胡豆粉、米糠粉、米粉、面包屑、芝麻粉、花生粉、面粉等数十种。制作时先将其中2种-3种粉末掺和在一起，到钓场后在什么水质中垂钓，便使用该钓场水体中的水拌和饵料。有条件的地方粉料可不炒，将掺和的粉料加水浸泡3天-5天，待其发酵再供使用，其效果更好。这样诱饵的香味不仅持久，而且扩散范围更广。

颗粒诱饵

制作颗粒诱饵的原料有：大米、小麦粒、玉米、饭粒、南瓜、香瓜、枸杞子、熟山芋、蚌肉、碎骨头等。这些饵料颗粒大，不需掺拌其他饵料。如果水域大，将2种-3种饵料的粉末掺拌诱饵在一起制成的效果更好。

合成诱饵

合成诱饵在主料有：米、麸皮、菜子饼粉、玉米粉等其辅料有：螺蛳肉、虾肉屑、虾粉、芝麻粉、鱼骨粉等。其佐料有：水果香精、奶油香精、酒曲或鱼肝油、糖类。

除上述诱饵种类外还有干撒饵、湿撒饵、腥撒饵、酿制诱饵（将大米或碎米装进瓶里，倒进白酒浸泡2天-3天用时倒出即可）、色味诱饵、光诱饵等。

5、胡豆、黄豆、花生末和青草诱饵如何制作？

胡豆、黄豆、花生末是鲫鱼、鲤鱼、草鱼喜欢吃的诱饵之一，其具体做法是：将胡豆、黄豆、花生分别炒熟，研成粉末备用。垂钓时用水调匀，撒入水中即成窝子。

青草是草鱼爱吃的食物，到钓场后就地取材临时扯些青草，将其捆成把，夏天甩于水面进行浮钩。其他季节将青草把中加一块石头，甩入水中后沉底，即可进行底钓。

6、常用的麝香米和药米诱饵如何制作？

麝香米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼最爱吃的诱饵。其具体做法是：买回一点麝香，用纱布包好，再用玻璃瓶装入大米，纱布包也放入瓶内，封好瓶口，经10-15天即成。这种诱饵耐水泡时间长、不变质、不变色、不变形。一个窝子撒20粒左右即可。

药米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼喜欢吃的饵料。其具体做法是：用灵草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黄20克分别切碎装入玻璃瓶中，加入白酒淹没。浸泡1月-2月后即可。

另一配方是：香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、广香50克、八角50克、桂皮50克、大黄20克。用同样方法分别切碎，装入瓶中，倒入白酒，浸泡1月-2月。

垂钓前用小瓶装入大米，将配好的药酒倒入小瓶中（以药酒刚好淹没大米为度）摇匀，密封。使用时每个窝子撒10粒-20粒大米为度。

7、常用的酒米、酒糟、菜饼诱饵如何制作？

在没有麝香米、药米的情况下可用酒米。

将大米装入瓶中，倒入高梁白酒（以淹没大米为度），加盖密封。夏、秋季浸泡3天以上，春、冬季泡10天以上。使用前将米滤出，装入另一干瓶中，带到钓场即可使用。每次用量30粒左右即可。

菜饼、酒糟是鲤鱼、草鱼、鲫鱼喜欢吃的东西。

菜饼诱饵：将菜籽饼30%、麦麸40%、大米30%混在一起碾碎，进钓场后临时加水（加水量是以手捏可成团为度），即成。

酒糟诱饵：直接可使用，不必再加工。

8、如何将豆渣制成诱饵？牛屎可以作诱饵吗？

白鲢、花鲢、鲤鱼、草鱼都喜欢吃豆渣。

豆渣诱饵制作方法是：将豆渣放在日光下晒几天，待其发酵，使用时将其撒在窝子内即可。牛屎气味浓，是鲤鱼喜欢的饵料。用牛屎作诱饵原料好找，又不花钱，且制作方法简单，其具体作法是：

取新鲜牛屎（未干的）约1公斤加青草（切成短节）0.25公斤及少量大米、湿泥、稻壳等混合捏成团，生团约重1.5公斤。每次可制作数团。将牛屎团扔到水体中待水中冒气泡，其牛屎团中的稻壳、青草上下翻动、水呈浑浊奖时即可下钓。也可直接将牛屎撒到窝子内作诱饵。

9、怎样用米饭制成诱饵？

米饭是鱼儿喜爱的饵料之一，用米饭制诱饵的方法是：

将米饭放入可密封的坛子内，其中加入白酒，混合均匀，密封坛口（如果用泡菜坛子就应加足坛沿水）。切不可使坛沿水干了。只要坛口密封得好，米饭可以较长时间不变质。使用时取出加入混合饲料、面粉、胡豆粉等即可。米饭可随时加入坛内，以备使用。

其他诱饵制方法不再一一介绍，总之各地可根据自己需要垂钓的对象、所到钓场的水质、鱼况、天气以及当地拥有饵料的材料等情况制作选用。

10、常用的素饵有哪些？如何制作？

淡水钓的素饵主要用于垂钓草鱼、鳊鱼、团头鲂等。天然素饵有：各种陆生和水生植物的嫩叶、嫩芽以及瓜果、蔬菜、马铃薯、玉米粒、饭粒、麦粒等。

此外还有人为加工制作的素饵如：

白面饵：垂钓淡水鱼中的鲫鱼、鲤鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼常用此作饵料。其具体作法是用白面加糖，混合均匀（还可混入少量麻油以增加香味），蒸熟捏成小团即可。也可用生面粉加糖，垂钓时就地取水，随取随用，用钓场水体中的水调匀，拌和时注意水量，做到干湿应适度。

玉米面饵：新鲜玉米粉拌和少量面粉（面粉为粘合剂），用温水调匀做成窝窝头，蒸熟后搓揉成团，即可。

为什么不同水域、不同季节、不同垂钓方法所需的饵料也不相同？

（1）不同鱼种，鱼的进食要求也不相同，一些鱼类产卵期前后十分贪食，而有些鱼类在产卵和交尾期又不喜食，所以不同鱼种其贪食期、厌食期和绝食期都不同。

（2）水温不同，鱼的食性亦有变化：鲤鱼在水温18℃-30℃范围内食欲旺盛，而罗非鱼在30℃以上才是贪食期。

（3）在一天之中鱼的食性也有变化。所以不同水域、不同季节、不同垂钓方法所需饵料是不一样的。

11、制作合成饵料的比例是怎样的？

\按一般规律：主料占70%；辅料（粘合剂、松散料）占20%，加味料占10%。

\制作合成饵料要因时、因地、因鱼而异，早秋、深秋时节宜加一些骨粉、鱼粉、蚕蛹粉；盛夏就宜清淡一些适量加入一点蜂蜜就行了。此外，还需再适量加一些有香味的佐料。

\

12、钓饵分哪几类？

\直接穿在鱼钩上钓取鱼类的饵料称钓饵，钓饵可分动物钓饵、植物钓饵和模拟钓饵三大类。

\常用的动物钓饵有：红蚯蚓、虾、米虫、菜青虫、蝇蛆、金龟子幼虫、土蚕、螟蛾幼虫、蛹类、蝗虫、蟋蟀、红虫、田螺、蚬、河蚌、青蛙、猪肝、鸡蛋、沙蚕、蛏、贝类……。

\常见的植物钓饵有：饭料、米糕、麦粒、面粉发团、面筋粒、馒头、面饼、蚕豆、玉米、红苕、南瓜、洋芋、白菜、嫩青草……。

\模拟钓饵：是将鱼钩藏在用塑料或其他原料模拟制作的小鱼、小虾或其他蠕虫里面而成。垂钓时用模拟钓饵也可诱鱼上钓。

骨头汤加什么料汤变白

很多人熬骨头汤不会变白色，就算是熬了一个钟，也无济于事。纳闷了为什么别人熬的是乳白的，是不是加了什么料。

可以明确的讲，什么都不用加，一样可以熬汤如牛奶般白。不排除有些饭店为了节约成本和时间，加了骨粉或者三花淡奶熬的，放心吧，这种情况极少有的。

要熬汤变白，其实很简单，只要掌握这两点，就完美解决了。

第一点：煎炒骨头。猪大骨或者筒骨、排骨，无论哪一种都是相同做法，先把骨头冷水下锅焯水，大火煮开，撇去浮沫，煮一分钟后捞出控干。（冷水下锅焯水，能有效去除骨头中的血水。水开后焯水，骨头外层立即凝固，血水不好排出。）

锅烧少许油，焯水后的骨头倒入煎炒一两分钟左右。（这步的目的是让骨头的脂肪与油分解，这样就容易熬成乳白色）。

第二点：大火煲汤。平常我们在家熬汤，习惯性大火煮开汤后，马上转小火慢慢熬。如果您是这样做，汤熬出来必然是清的。正确的做法应该是，大火煮开后继续沸腾十分钟，您会发现汤这么快就变乳白了，然后再转小火慢熬即可。（大火煮的原理是，骨头在高温中，产生了脂肪漂浮汤上面，随着持续沸腾冲散，骨头内骨髓的胶原蛋白质渐渐溶解出来，与脂肪包裹一起，就形成了奶白色。）是不是挺简单的啊！

贴?建议

1、骨头汤不宜过早放盐，会使骨头外层物质凝结，可溶性胶原蛋白就跑不出来了。

2、熬汤要一次性加好水，中途不要加，熬出来的汤才丝滑美味。

3、奶白色的骨头汤，虽然美味，但不宜喝多，因为含脂肪偏高，容易长胖。

什么样的土鸡才是真的土鸡多少钱一斤合适呢

您好，科学兴农为您解答。

随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求也是越来越高了，而土鸡现在就非常的受市场的欢迎，所谓的土鸡简单的来说农村自家散养的土鸡，这样的土鸡在口感上比较好，再加上饲养的过程主要是靠土鸡自己觅食，非常受市场的欢迎。那么这样的土鸡卖多少钱合适呢？

其实这个问题并不好来回答，因为土鸡虽然属于目前市场上很受欢迎，但是不同的土鸡类型以及不同的饲养方法都会影响到土鸡的价位。土鸡的价位可以说上下差距还是非常大的，目前市场上的土鸡价位有20元左右一斤的，也有五六十元一斤的，甚至一些高档土鸡的价位能够卖到上百元一斤，这样的价格差距还是非常大的。

之前咨询过一位专门从事土鸡养殖的朋友，他说目前土鸡的市场还是比较混乱的，很多卖家说的自家的是纯正土鸡，但是在饲养过程中却存在大量的进行饲料喂养的情况，为的就是能够让土鸡早点上市。甚至有些不法商贩会利用一些淘汰蛋鸡冒充土鸡，这也给土鸡市场带来了很不好的影响。

土鸡的价位之所以在价格上会出现这样大的差距主要这也是有原因的，土鸡虽然在喂养方式上和普通的育肥肉鸡不同，但是普通土鸡在口感上和育肥肉鸡的差别较小，所以市场上对普通品种的土鸡认可度比较低，这也导致普通土鸡在价位上比较偏低，普通土鸡的价位多在15元到25元左右每斤。而价位相对较高的土鸡一般都是品种土鸡，这些土鸡本身的品种就较好，再加上采用土鸡的喂养方式进行喂养，不仅成本是高，品质上也占据优势，自然在价位上也占有优势了。另外可能有朋友会注意到市场上还存在一些高档类型的土鸡，这些土鸡的价位一般在百元左右一斤，不过这样的土鸡还是属于比较小众的类型。

首先从鸡的精神状态上就能够看出不同，一般散养的土鸡的精神头都非常的好，行动非常的敏捷，而普通肉鸡的精神头要差一些，行动能力相对迟缓。其次就是从鸡子的脚掌上来分辨，普通的育肥肉鸡的活动比较小，脚掌的肉比较厚。而土鸡由于整天不停的活动，脚掌上的茧子会比较厚，比价粗糙，几乎没有肥肉。另外从肉的颜色上来看土鸡的肉的颜色偏黄，而普通肉鸡的颜色偏白。（三）

关于骨头汤加什么料汤变白的内容到此结束，希望对大家有所帮助。