大家好，关于糖尿病病人可以喝粥吗喝粥时该注意什么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于血糖高为什么不建议喝粥的知识，希望对各位有所帮助！
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哪些人不适合喝粥，有什么依据
对于有消化不良的症状，或者是肠胃功能敏感、胃酸分泌不足的胃病患者，喝粥能够很好地消化，而且不会给肠胃带来负担，除此之外，喝粥还能促进胃酸分泌，所以对于这部分的胃病患者来说，可以多喝粥。
但对于患有胃溃疡、胃炎甚至是胃食管反流的患者，喝粥反而对胃不好，因为喝粥会刺激胃酸分泌，从而刺激胃部黏膜和溃疡的部位，对于胃食管反流的患者来说，喝粥分泌更多的胃酸还会造成反酸。
“糖友”真的就不能喝粥吗怎样吃早餐既营养又能稳血糖
“得了糖尿病就不要喝粥了！”
这是很多糖尿病病友在戴上糖尿病帽子后，听到的一句告诫，有些是医生说的，有些是糖尿病病友说的。
事实上，“得了糖尿病就不要喝粥了”这句劝诫的内涵包括三点：
第一，血糖控制不好的时候，不要喝粥；
第二，最好别喝白粥。喝白粥后血糖会快速上升，胰岛素水平迅速升高，由于白粥消化速度快，血糖水平又会很快下降，人们又重归饥饿，这对控制血糖极为不利。除了白米粥，其他粥类如皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等，都是白米做的，虽然这些粥一点都不甜，但在升高血糖方面都不可小觑。
第三，在血糖控制平稳的情况下，注意以下几点，可以喝粥。
我们怎么喝粥？技巧一：喝粥前，吃点干的
吃进去的食物在成为葡萄糖前，需要经过食道和胃，胃会把我们吃进去的食物进行研磨，成为食糜后进入小肠，在小肠内消化吸收，进而引起血糖的升高。如果能让粥在胃内多停留一些时间，升高血糖的速度自然会减慢。如果我们在喝粥前，先吃一些固体食物，如主食、青菜，做到干稀搭配，这样可以延长粥在胃内的停留时间，进而减慢血糖升高的速度。
技巧二：粥，要慢喝
很多“糖友”为了尽快把粥喝完，会转着碗一口一口喝，一旦粥变凉了，会迅速喝下。这样一来，粥迅速进入小肠被消化吸收，血糖也会快速升高。如果我们慢慢喝粥，单位时间内被消化吸收的粥的量也会减少，血糖上升自然就会慢。中日友好医院内分泌科营养师王亚非说：糖尿病患者喝粥要像喝酒似的，小口慢饮，最好边吃菜边喝粥。
技巧三：熬粥时间别太长
粥熬的时间越长，越黏糊，淀粉的性质发生改变，被人体吸收后，升高餐后血糖就越快。因此，糖尿病患者在煮粥时可根据食材的不同分批次放入，不耐煮的食材最后放入，避免时间过长或煮得太烂，尽量保持食物颗粒的完整性。
技巧四：加点粗粮
白米粥升糖速度快，如果做成杂粮杂豆粥就不一样了。有研究数据表明，单喝大米粥时，在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102，而加水煮烂的红小豆只有24，一半红小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降到73。可见，豆类的血糖生成指数相对较低。常见的血糖生成指数低的做粥食材还包括花生、芝麻、莲子等。
因此，推荐糖尿病患者做粥时，加入一定量的豆类，并配合燕麦、大麦、糙米等富含膳食纤维的食材。此外，还可以加点药材一起煮粥，这种粥具有养生的功效。比如北芪补气，茨实敛精健脾，生姜暖胃。而糖尿病患者可以吃淮山粥，淮山有辅助平稳血糖的作用。
糖尿病病人可以喝粥吗喝粥时该注意什么
我是三甲医院注册营养师于仁文，糖尿病人喝粥容易升高血糖，但是总不能顿顿用白开水当稀的吧？糖尿病人是可以喝汤的，但是喝什么汤？汤怎么做都是有要求的，做不好喝不对还真会影响糖尿病人健康！
1??尽量不要勾芡
血糖对快消化的糖类比较敏感，有的汤会使用淀粉勾芡，勾芡用的生粉中支链淀粉生糖较快，所以需要尽量避免。这类的汤比如酸辣汤、乌鱼蛋汤等等。
2??尽量做到低盐
糖尿病合并高血压、高血脂的概率较高，所以需要格外关注心血管健康，避免高盐饮食对血管的损伤。像咸菜、腐乳、咸肉、腊肉、咸鱼都尽量不吃，饮食清淡。
3??尽量不喝骨汤
猪骨汤、羊骨汤、鸭架汤等骨汤中脂肪和胆固醇含量较高，对于已经出现代谢障碍的人来说应该注意控制，否则对糖尿病人预防合并高血脂、高血压不利。
4??合并高尿酸或痛风时不宜喝肉汤
糖尿病容易合并高尿酸血症或痛风，对于尿酸偏高的糖尿病人而言需要尽量控制鱼汤、羊杂汤、海鲜汤，可以选择鸡蛋汤、蔬菜汤、海参汤（鸡蛋、海参嘌呤特别低，适合痛风人群）。
糖尿病人吃饭的时候先喝汤，有助于控制食欲和减少进食量，对降低餐后血糖有帮助。
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本文作者：
于仁文三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
中国老年学和老年医学学会会营养食品分会常务理事
为什么说糖尿病人最好吃饭时不要喝任何稀的汤汤水水的东西
糖尿病人最好吃饭时不要喝任何稀的汤汤水水的东西，因为会快速升高餐后血糖，影响健康。
有年冬天，天冷的缘故，患糖尿病的爸爸喝稀饭有点多，早晚大米稀饭、小米稀饭、白面汤、黄面汤轮换着
吃喝。不久，感觉手脚麻木，去医院检查，发现血糖控制不好，医生祥细分析得
出饮食不合理，医嘱以后尽量别喝稀饭，如果确时想喝些稀的，早晨喝半碗豆浆。
过了一个月再去复查，医生说血糖控制得非常好，爸爸手脚也不再麻木了。
从我爸爸的控糖经验得出：血糖高不要喝任何汤汤水水的东西，尽量吃干稠的食物。
建议饭后半小时才去喝点白开水、淡茶等等。管住嘴，迈开腿，健康才能长久相伴。
关于糖尿病病人可以喝粥吗喝粥时该注意什么，血糖高为什么不建议喝粥的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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