大家好，今天来为大家解答禽流感爆发，尽量少吃鸡鸭鱼肉，那么，怎么处理这些食材才能避免感染这个问题的一些问题点，包括禽流感不建议使用什么药物也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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禽流感会传染吗
根据现有人感染H7N9和H5N1禽流感病例的调查结果认为，潜伏期一般在7天以内。
患者发病初期表现为流感样症状，包括发热、咳嗽，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适，也可以出现流涕、鼻塞、咽痛等。部分患者肺部病变较重或病情发展迅速时，出现胸闷和呼吸困难等症状。呼吸系统症状出现较早，一般在发病后1周内即可出现，持续时间较长，部分患者在经过治疗1个月后仍有较为严重的咳嗽、咳痰。在疾病初期即有胸闷、气短以及呼吸困难，常提示肺内病变进展迅速，将会迅速发展为严重缺氧状态和呼吸衰竭。重症患者病情发展迅速，多在5～7天出现重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，呼吸困难，可伴有咯血痰；可快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症、感染性休克，部分患者可出现纵隔气肿、胸腔积液等。有相当比例的重症患者同时合并其他多个系统或器官的损伤或衰竭，如心肌损伤导致心力衰竭，个别患者也表现有消化道出血和应急性溃疡等消化系统症状，也有的重症患者发生昏迷和意识障碍。
大部分人感染禽流感患者的白细胞水平均低于正常值，其中，淋巴细胞水平不高甚或降低。如果血小板水平降低，需考虑有无因重症感染导致弥散性血管内凝血的情况，应结合凝血分析、纤维蛋白原水平等结果综合鉴别。血生化检查多有肌酸激酶、乳酸脱氢酶、天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶升高，C反应蛋白升高，肌红蛋白可升高。
影像学检查发现，发生肺炎的患者肺内出现片状影。重症患者病变进展迅速，呈双肺多发毛玻璃影及肺实变影像，可合并少量胸腔积液。发生ARDS时，病变分布广泛。
最为可靠的仍是病原学检测。在抗病毒治疗之前，有条件的医疗单位尽可能采集呼吸道标本送检（如鼻咽分泌物、口腔含漱液、气管吸出物或呼吸道上皮细胞）进行病毒核酸检测（实时荧光PCR检测）和病毒分离。
人感染禽流感患者除了禽流感病毒感染之外，往往在早期即合并或继发细菌感染，在较长时间或较大剂量使用抗菌药物和不适当使用糖皮质激素之后，也可合并真菌感染，因此，临床上应多次进行痰培养、呼吸道吸取物培养，检查细菌和/或真菌的类型，及其敏感或耐药类型，以便临床合理选择抗生素，指导临床治疗。
全国多地发现禽流感，H7N9意味着什么应该如何做好预防措施
近期在韩国、日本报告了禽间H5N6禽流感疫情，一些欧洲国家报告了禽间H5N8禽流感疫情，我国香港和台湾地区分别有禽间H5N6和H5N8禽流感疫情报告。另外，在我国部分南方省份，近期也报告了人感染H5N6和H7N9禽流感病例。2017年1月1日以来，北京市未接到人感染H7N9禽流感病例的报告。
健康提示
冬季是禽间禽流感疫情的高发季节，且即将来临的春节期间是大家走亲访友外出旅游的高峰期，人群流动性增大。
大家在外出旅游时，应尽量减少与禽类的直接接触，最重要的是避免接触病死禽类，食用禽肉蛋时要充分煮熟，尽量避免接触野生禽鸟或进入野禽栖息地；禽类养殖户在养殖过程中要注意个人防护，勤洗手，需要屠宰禽类，特别是活禽时要注意个人卫生，特别要做到生熟分开。
禽流感爆发，尽量少吃鸡鸭鱼肉，那么，怎么处理这些食材才能避免感染
随着城市化的发展人口集中污染严重，以后各种病毒传染更加迅速。往往一些人力因素却转加在了动物身上，千百年来都是鸡鸭鱼肉丰富了人类的餐桌。现在药物激素的滥用细菌病毒有了较强的抗药能力，反而动物成罪孽。而农村自家养的鸡鸭鱼肉为何吃不出问题，专家教授们该反思一下了！
鸡禽流感，用民间传统良方，能防止病害发生吗
农业农村部新闻办公室2月1日发布，湖南省邵阳市双清区发生一起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，致使养殖户饲养的7850只肉鸡，发病死亡4500只，相关部门划定疫点，这里方圆3km的范围内的家禽进行捕杀，现已扑杀家禽17828只，病死鸡、被扑杀的家禽进行无害化处理，对疫区进行全面消毒，下面介绍一下家禽感染禽流感病毒后的症状，以及传统土法良方防治禽流感方法。
禽流感又称真性鸡瘟、欧洲鸡瘟，俗称禽流行性感冒，是由A型流感病菌引起的一种急性、烈性传染病；该病发病急、死亡快，鸡感染禽流感病毒，会引起呼吸系统及全身严重的白血性病变，该病毒可通过病鸡或者因病死亡的鸡直接接触感染，也可通过病鸡的分泌物、粪便或被病毒污染的饲料、水、所垫料等间接传播感染，还可以通过带病毒的鸡蛋、血液、鸡胚和精液等垂直传播，本病一旦传染鸡群，会造成巨大的经济损失。一、症状；禽流感可分为典型性禽流感和非典型性禽流感；现湖南发生的就是有一次五嗯一。1、典型性禽流感；典型性禽流感是由H5N1、H7N7亚型高致病性禽流感病毒引起，该病可感染各种家禽和引擎，急性病例潜伏期短、发病突然、采食量和饮水量急剧下降、发病率和死亡率几乎达到100%；蛋鸡发病时产蛋率急剧下降、蛋壳粗糙、体温明显升高，精神抑郁、食欲低下、颈部皮下水肿、耻骨鳞片出血症状等症状。
2、非典型性禽流感；非典型性禽流感由中等独立以下的禽流感病毒引起，潜伏期在3至6天，发病较为缓和，家庭被感染后会出现明显的呼吸道症状，如咳嗽、打喷嚏、啰音、流泪、伸颈张嘴等，精神抑郁、食欲较差、机体消瘦、产蛋率下降等症状，该病发病率、死亡率相对较低。
二、防治措施；
家庭养殖场所一旦发生高致病性禽流感疫情，要严格按照我国“高致病性禽流感疫情判定及扑灭技术规范”进行处理役区家禽进行补杀并进行无公害处理，并进行全面消毒杀菌；受威胁的区域要及时使用禽流感疫苗进行紧急免疫接种，并进行全面消毒杀菌。
近年来流行H9N2亚型禽流感，该病是由多种病原或混合感染所致，合并发生会导致机生产性能大幅下降，蛋鸡产蛋率下降幅度可达30%至60%，死亡率明显增加，养鸡场发生低致病性禽流感要采取“免疫为主、治疗、消毒、继发感染为辅”的综合防治措施，根据病情对症处理，防止疫情蔓延传播。
1、传统土法良方防治方法；
（1）、每100只鸡用金银花、连翘、板蓝根、蒲公英、甘草、青黛个130g，水煎取其药汁饮服，每日一次，连服3至5次；
（2）、每100只鸡用柴胡、陈皮、双花各150g，水煎取汁灌服，每日一次，连续服用3至5次；
（3）、黄芪、黄芩、大黄、板蓝根、槟榔、橘子各10g、松针粉，知母、藿香、生石膏、秦九、芒硝个5g，用开水浸泡12小时，液药给鸡饮服，药渣拌料喂鸡，该药方50只鸡一天的治疗量或100只鸡一天的预防量。
（4）、每500只鸡用大青叶、连翘、黄芩、菊花、牛蒡子、鱼腥草、黄柏、知母、款冬花、山豆根各30g、杏仁，桂枝，鱼腥草各20g、石膏60g，煎汤饮水，每天一次，连续服用2至3次；
民间传统的良方，是我国劳动人民在防治疾病实践中总结出来的宝贵经验，该方法具有疗效显著，节省药品，操作简单，易学易用的优点，具有低毒、副作用小等优点，利于生产安全、无害、绿色产品。欢迎大家留言，一起探讨！
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