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猪里脊和牛里脊的热量
牛里脊肉每100g热量在110千卡左右;猪里脊肉每100g热量在140千卡左右。
里脊肉通常指猪、牛等动物的脊椎骨内侧肉，不同动物的里脊肉热量不同，但一般都不会太高。而且里脊肉中含有蛋白质、维生素等营养成分，脂肪含量较少，适量食用可以补充机体所需营养，也不易发胖。
半斤猪肉的热量
一斤猪肉热量：715大卡。半斤含热量大约352大卡，猪肉的卡路里比较高，尤其是五花肉，但是整体来说，猪肉的卡路里要高于其他肉类。一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里，运动的人可适当增加。
肉的热量
一斤猪肉（肥瘦相间）平均可以产生2000千卡的热量，瘦的猪肉，如猪里脊肉大概产生750千卡的热量，而猪肥肉至多可产生4000千卡的热量。
一斤牛肉（瘦）产生500千卡左右的热量。羊肉产生的热量介于猪肉和牛肉之间。
鸡肉产生的热量与瘦猪肉相当，鸭肉产生热量稍高于鸡肉。
除此之外，还与肉的烹调方式相关，如油炸、烧烤等油大的烹调方式较清蒸、水煮产生的热量多。
一斤猪肉的热量
肥瘦不同的猪肉热量相差很大，100克纯瘦肉的热量为143千卡，100克肥肉的热量为807千卡，100克肥瘦相间的肉热量为395克，以肥瘦相间为例，一斤二500克，5X395二1975千卡。即一斤肥瘦相间肉的热量达1975千卡。所该猪肉是高热量食物，一次不能吃很多，最好吃纯瘦肉。
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