大家好，今天小编来为大家解答超级面粉的用处这个问题，面粉妙用的冷知识很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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面粉的区别与用途你都知道吗
按照面粉中蛋白质含量的高低，分为特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉四类。
特高筋面粉：蛋白质含量14%以上。用来炸油条、做面筋、作空心面条。
高筋面粉：蛋白质含量11.5-13.5%左右，制作有嚼劲的面包，面条。
中筋面粉：最常用的普通面粉，蒸馒头，包饺子。
低筋面粉：筋性比较弱，用来做蛋糕。
面粉在工业中的有什么用途
广泛用于胶合板面粉替代粉、尿醛胶填充粉、板厂专用面粉、人造板专用面粉。
可以替代胶合板工业中使用的填充面粉的产品。本产品广泛应用于胶合板粉替代粉、尿醛胶填充粉、板磨粉、人造板粉。
买的面粉干嘛
面粉可以做面包等食物。其中煎饼是最常见的一种小吃，可以把它用来当早餐，又简单又美味。只需把面粉和成糊，然后煎成金黄即可食用。面粉的质量参差不齐，人们选购时一定要注意。不过可以从面粉颜色入面粉的质量参差不齐，人们选购时一定要注意。不过可以从面粉颜色入手选购，面粉颜色将直接影响面包的颜色。越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。
一千克面粉的用处
1千克的面粉，可以用来做很多种类的面食，比如说蒸馒头做花卷，也可以用来包包子包饺子。
好了，关于超级面粉的用处和面粉妙用的冷知识的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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