广东喝茶规矩基本礼仪(广东喝茶流程)

阅读 礼仪之邦 中国人喝茶也有大讲究

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下广东喝茶规矩基本礼仪的问题,以及和广东茶具冷知识的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 广东人喝早茶6大定律
  2. 广东茶位是什么意思
  3. 广东人家里都会有的东西
  4. 功夫茶茶具功夫茶茶具知识介绍

广东人喝早茶6大定律

广东人喝早茶有以下6大定律:

1.预定留位:广东人喝早茶的习惯通常是提前预定,以避免排队等位。

2.茶位费:在广东,茶位费是必须支付的,通常由服务员负责分配座位和茶具。

3.茶点选择:广东人喝早茶时通常会点一些点心,茶点的选择因地区和个人口味而异。

4.烫碗筷:广东人在喝早茶之前通常会烫碗筷,以表示尊重和卫生。

5.沏茶:在广东,沏茶的顺序通常是由年长者或主人负责,以表示尊重和礼貌。

6.聊天交流:广东人喝早茶时通常会聊天交流,谈生意、谈政治、谈家庭等,以加深彼此的了解和感情。

总之,广东人喝早茶有着独特的文化和习惯,这些定律可以帮助你更好地了解和体验广东的早茶文化。

广东茶位是什么意思

广东餐饮业的“茶位”并不是一个“座位”的慨念,而是一个计量单位,用来计算茶消费和服务。

茶位费是广东地区约定俗成的叫法,最早起源于广东早茶必饮茶的饮食消费习惯。餐厅通常以人头数计量茶叶用量,并将场地桌位占用、净化水、加热能耗、茶具清洁消毒与茶道服务等多种经营成本综合核算。

广东人家里都会有的东西

一是茶具,广东人有喝茶和品茶的好传统,几乎家家户户都有冲茶工具。

二是电冰箱,经济改善了,改革开放后电冰箱普及了。

三是空调机、电风扇,广东炎热,这些电器几乎普及。

功夫茶茶具功夫茶茶具知识介绍

功夫茶具介绍

1.茶匙,茶荷

茶匙,茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

2.炉及水壶

电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响,杯白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

3.储茶的罐

纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。

4.闻香杯

闻香杯,闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯,好处:一是保温效果好,可以让酒的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是酒香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。

5.茶壶(紫砂或朱泥的)

选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这需要我们的去认真研究茶道!

6.茶盘(宽,平)

竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

7.盖碗的陶瓷茶具

盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

喝茶的基本礼仪,你了解多少

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