大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下不锈钢冷知识大全的问题，以及和不锈钢小知识的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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主要原因是含有大量的铬，还有铁、镍、硅、铝等。这些元素在一起后能改变钢的性能，能在钢的表面生成一层致密的氧化物保护膜，从而提高不锈钢的耐腐蚀能力。
不锈钢（StainlessSteel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。
由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
种类有：
奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、奥氏体铁素体双相不锈钢和沉淀硬化不锈钢等。
区别：
首先密度比重就不一样，其次防锈程度不一样.价钱当然是差别很大的，普通304不锈钢是一种合金。而304复合不锈钢是两或三种合金组合而成的复合材料，经常是表面是304，中间夹一层其他材料，或者是夹三层。
不锈钢的主要特性是它的焊接性，这种产品在焊接过程当中对于餐具以及焊接技能是有一定要求的，比如说锅内绝大部分的焊接性都是非常好的，二类的餐具和保温杯等等也是可以使用这种东西进行焊接的。
常用不锈钢304的硬度是不高于92HRB，常用不锈钢202的硬度是不高于95HRB。
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