香菜怎么弄好看 香菜怎么弄好看又好吃

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本文目录

  1. 大香菜怎样做才好吃
  2. 香菜怎么蒸才不会变色
  3. 如何评价香菜
  4. 十种香菜排名

大香菜怎样做才好吃

香菜炒肉丝,具体做法,香菜摘去叶子,清洗干净,切成段,锅里放油,放肉丝,炒成白色,放蒜末葱花,放香菜段。翻匀加入少许酱油和陈醋,放盐味精,炒匀出锅,脆嫩爽口,清淡不腻。

香菜怎么蒸才不会变色

可以尝试以下方法:

1.首先,将洗净的香菜摆放在笼屉上面。

2.接着,在热水壶中加入足够的开水,将其倒入器皿中使得器皿底部刚好能浸泡在水中。

3.然后,在容器内铺好少许餐巾纸(只需要铺盖住底部即可),这样一来既能吸收多余的水分又不会让香菜接触到水份直接导致颜色改变。

4.最后再把锅或者蒸锅盖上并且开火进行蒸制即可。

如何评价香菜

其实现在这个问题有点难度,该怎么评价呢?

我作为热爱香菜的人,我肯定会评价香!好吃!是任何菜肴的点睛之笔!就算作为主角,挂个面糊炸一炸也好吃!

但是要评价一件事或者是一个物品,都必须要从辩证的角度看。

有喜欢香菜的,就有不喜欢香菜的。而且不喜欢香菜的人还特别多。

香菜还真是个争议颇多的小妖精啊~

据统计,世界上有1/7的人讨厌香菜,原因就是无法接受香菜的味道。也就是说七个人里面,总会有一个人不喜欢香菜,而且“很闲”的科学家们还从不喜欢香菜的人中检测出了一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。所以,不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情,可能是基因在作怪。

这就给香菜的争议上又盖上了一层科学的面纱,真是个精彩纷呈的小妖精啊~

但是喜欢的人呢?又爱的不行。

什么都要加香菜。吃火锅要、喝汤要、烤鱼要、烧烤要、就连甜点也要。

看吧,“丧心病狂”的香菜冰淇淋。

喜欢香菜的人无非是觉得香,热腾腾的汤上撒点香菜做点缀,又好看又香。热气将香菜的香味发挥到最大程度,让汤变得更加清爽。

而且肉丸子里面放点香菜,又成功的让肉丸子变成一颗清新丸子,肉而不腻,香气扑鼻。

说到最后要说怎么评价香菜。

我不想说香菜的营养价值有多高,或者有多好吃。我只想说香菜是很一个很有趣的蔬菜。是一个让全球人们心连心的蔬菜。

为啥这么说呢?除了香菜之外,你还见过其他的食物能引起全世界人民的广泛讨论吗?

不管是喜欢香菜还是不喜欢香菜的朋友,小成妹都希望大家都把这件事看成一件很娱乐的事情。

喜欢有喜欢的道理,不喜欢也有不喜欢的道理。

总之小成妹是香菜的粉丝就好啦~为香菜打电话~~也喜欢香菜的朋友欢迎给小成妹点赞啊~

不喜欢香菜的朋友也欢迎点赞啊~~

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小成妹风里雨里也等你们来~(?ˇ?ˇ?)

十种香菜排名

?1、美国夏青

美国夏青是耐热品种,也是早熟品种,其颜色漂亮嫩绿,长势旺盛,生长迅速,柄硬,株高25cm,直立性好。外型美视,商品性状,且捆扎容易,此外香味浓、辛味强烈,色、香、味都比普通品种好很多。

2、米蘭翠香

是从意大利引进品种,主根比较粗,株高可达26~28厘米,叶绿色近圆齿有光泽,根叶丛生,茎短呈圆柱形,商品性佳。香味浓郁,隔着很远就能闻到香气,纤维极少,口感好,是全年均可播种的优良香菜品种。

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3、香妃大叶

香妃大叶香菜是香味十分浓郁的大叶香菜品种,引进于意大利,其主根较同类品种相比较粗,叶片也较大,纤维极少,香味浓郁。香妃这个品种既耐热又抗寒,品种本身也较耐抽苔,栽种管理容易。

4、小叶香菜

小叶香菜品种植株较矮,叶片自然也就小,但味道十分浓郁,更受消费者欢迎,小叶香菜的品种较多,优质的品种有铁杆青、铁杆绿等品种,都是香味浓郁的优质品种。

5、北京香菜

北京香菜是北京农家品种,栽培历史悠久。植株高30厘米左右。叶片绿色,叶柄浅绿色,柄基部近白色。嫩株叶片薄嫩,香味浓。可春、秋播种,亩产1500~2500千克。

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6、泰国耐热香菜

泰国耐热香菜品种耐热耐干旱,生长迅速,晚抽苔,叶色鲜绿,叶柄浅绿色,叶柄直立,纤维少,香味浓,品质极优,适应性广,易栽培,产量高,是优质的香菜品种。

以上就是关于香菜品种的介绍了,香菜独特的味道主要来源于其中含有的挥发油,其中82%是醛类物质,香菜由于味道浓郁,所以虫害少,一般是不需要喷洒农药的,非常绿色健康,喜欢的可以自己栽种,只能收集到六种了。

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