style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下专家建议把牛奶当水喝的问题,以及和牛奶可以代替白开水嘛的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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牛奶可以代替白开水嘛
牛奶不可以代替白开水,因为牛奶是为了补充蛋白质,虽然也是液体。但是代替不了白水,没有任何一种饮品会替代白水,因为白水是维持身体电解质的,如果特别需要的时候,别的饮品是补充不了的我们每天都要喝足够量的水,不能等到口渴才喝
牛奶代替水做馒头对人的营养价值如何
首先说一下牛奶中的成份,不同的牛奶不一样,但是主要成份是:水、蛋白质、脂肪还有糖。这些成份在不同的牛奶中的比例各不一样,具体的可以参考相应的包装上的成份表。
1.增加面的筋度,提高发酵的耐力,口感松软
这三点可以说是一个因果递进的关系,也就是说,因为增加了筋度,所以提高了面团的发酵的耐力;因为面团发酵的耐力提高了,所以面团的持气的能力增强了;因为面团的持气能力增强了,所以面团可以做的更松软些。从本质上看,原因就是蛋白质含量提高了,导致面团筋度提高了,相当于加入了高筋粉,改善了面粉的性能。
2.增白、增香
增白是脂肪的作用,为什么牛奶是白色,这是因为牛奶所含脂肪球及蛋白质微粒对光不规则反射的结果。
增香就不必说了,肯定是奶香了,现在市面上售卖的奶香馒头,就是加了牛奶的。
把牛奶当水喝,好吗
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,这样有利于钙的吸收。
喝牛奶的好处第一,牛奶对人体有镇静安神作用。
第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病。
第三,牛奶及发酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率。
第四,婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。
喝牛奶的坏处第一,喝牛奶会导致腹泻,牛奶中有大量的乳糖,乳糖不耐受的群体因自身乳糖酶的分泌问题,会产生腹痛、腹胀、肠鸣、腹泻等问题。
第二,经常喝牛奶会变胖,由于牛奶中的脂肪含量过高,如果每天过量引用牛奶,不仅会导致脂肪摄入过多而引起肥胖,还可能会增大心血管疾病的风险。
第三,对于儿童来说,牛奶喝的太多会导致饱腹感过强,反而影响其他营养物质的均衡摄入。
关于牛奶的问题牛奶是否有助于长高?
决定身高排行榜的第一名仍然是基因,牛奶可能有一定帮助,但不是最佳办法。
而且牛奶还是导致过敏体质的关键食物之一,最大的表现就是皮肤上容易长疙瘩。
综上所述:牛奶虽然好处很多,但是不建议拿来当水喝。
我国膳食指南建议,儿童每日饮用牛奶以300-400毫升为宜,成年人则相当于每日一杯-两杯即可,牛奶里面有些蛋白质是不易消化的,如果把牛奶当水喝,首先第一个问题就是给胃带来很大的负担,久而久之会导致胃部损伤。
每天喝两升牛奶是否等于喝了两升水
你好,这个答案是否定的,每天喝两升牛奶不等于喝了两升水。
去年,有个宝妈在群里问过我这个问题,她说孩子喜欢喝奶,每天能喝好多纯奶,但不爱喝水,就想知道,都说牛奶是好东西,既然孩子爱喝就让他一直喝吧,就当是喝水了。
所以你这个问题也是这样,可以很明确的说,喝奶不等于喝水。
我的回答是,不可以,不可以把牛奶当成水,原因有两个:
第一、从牛奶的角度看虽然牛奶营养丰富,而且90%是水分,但它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物三大能量营养素,是有热量的,每100克牛奶热量是54大卡。您一天就喝两升,也就是2000克,摄入的热量就是1080大卡。而水是没有热量。
这个数据就是,你除了一日三餐的热量外,自己又能额外增加了1080大卡,能量过剩了。如果每天这么喝,可以想象一下,您不久就是一个大胖子了。
《中国居民膳食指南2016》建议:健康成人每天饮用牛奶300克。这个量既能满足身体对营养素的需求,又不会引起能量过剩,营养过剩。
第二、从水的角度看我们日常喝到的水,也就是白开水,是自来水或者天然水源水经过煮沸后的饮用水,洁净、无细菌,而且水中所含的矿物质基本上不会受到损失。
喝着方便,也很经济,而且也没有热量。
水在身体里的作用很多:
1、人体内的所有生化反应都得依赖水。
2、水能保持人体体温的恒定,是体温调节系统的组成成分。
3、水还是人体内的载体,可以将营养物质运送到需要的组织,也可以将代谢后的废物通过尿液排出身体外。
4、我们身体的关节活动,也需要水的参与。
《中国居民膳食指南2016》建议:健康成人每天饮用水1500-1700毫升,大约七八杯水的量。
所以,水在我们身体内很重要,牛奶不能代替水。
结语:牛奶虽然营养丰富,但不能代替水。牛奶喝的太多,容易能量过剩,营养过剩;水喝的太少,人体内会出现缺水状态。
我是中国注册营养师RD杨俊琴,食品科学与工程专业,科普作者,多家报纸杂志撰稿人。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的专家建议把牛奶当水喝和牛奶可以代替白开水嘛问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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