style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享清淡的食物有哪些的一些知识,其中也会对专家建议饮食清淡进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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为什么有些广东人喜欢吃清淡的菜
讲到广东菜,首先我们来认识一下广东这个地区:广东省地处中国大陆最南部。东邻福建,北接江西、湖南,西连广西,南临南海,珠江口东西两侧分别与香港、澳门特别行政区接壤,西南部雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望。
广东省属于东亚季风区,从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候,是中国光、热和水资源最丰富的地区之一。洪涝和干旱灾害经常发生,台风的影响也较为频繁。春季的低温阴雨、秋季的寒露风和秋末至春初的寒潮和霜冻,也是广东多发的灾害性天气。
正是由于广东属于湿热气候,所以广东当地人的饮食习惯均以清淡为主,很多外地人刚来广东时都不习惯这种饮食:广东人蒸鱼的时候,往往是把鱼处理干净,搁两片姜,直接入锅蒸熟后淋点葱油、酱油就可以上菜了;在烹饪鸡只的时候,同样是把鸡处理干净后,直接放进一锅清水里煮熟,捞起砍成一块块的,沾点葱油、酱油就完成了;涮火锅的时候汤底就一锅清水,把材料倒锅里涮熟后,沾点酱油葱花就可以吃了。。。。。。所以好多老一辈的人在第一次尝试广东菜的时候,往往会留下不大好的印象,记忆中有次和朋友吃饭,朋友老家湖南的外公到广东来,想着带老人家去试试广东的牛肉火锅,那餐饭吃得叫一个尴尬,老人家看着清彻见底的火锅汤底被烧开后,我们把肉片只放进里面涮了十秒就捞起放到老人家碗里,老人家看了半天都没动筷子,后来实在憋不住了,就说实在看不习惯这种吃法,最后给老人家点了份炒牛河。。。。。。
但你要是在广东生活久了,还是天天重口味地吃的话,你的身体又会发出警告信号:上火,喉咙发炎,肺热,长痘,口舌生疮。。。。。。所以外地人来广东之前,一定要想办法攻克这种饮食文化差异的问题哦。
广东菜虽然清淡,但只要你肯去尝试,你会发现原来同一种食物,换一种方式呈现会让人收获意想不到的惊喜!
朋友,广东欢迎您!
清淡的食物有哪些
谢谢您的题问。
我本人吃饭平时很清淡,也很简单。如:八宝粥、面汤、米粥、蒸米饭,有时候也做蛋糕、水煎包等。菜一类:番茄炒鸡蛋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、炒青菜,凉拌青菜等。别的还有很多,叫不上名。
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