网上有人说“日本人从来都不用三文鱼做刺身吃”,是真的吗

百川屋日本料理的三文鱼籽刺身好不好吃 用户评价口味怎么样 上海美食三文鱼籽刺身实拍图片 大众点评

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答网上有人说“日本人从来都不用三文鱼做刺身吃”,是真的吗这个问题,专家建议不吃刺身很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 网上有人说“日本人从来都不用三文鱼做刺身吃”,是真的吗
  2. 日本人不吃三文鱼刺身吗
  3. 国外的孕妇泡不泡澡日本的孕妇吃不吃生鱼片
  4. 为什么鲤鱼不能刺身

网上有人说“日本人从来都不用三文鱼做刺身吃”,是真的吗

三文鱼日语叫「サーモン」是的,你说的对。日本人是不吃三文鱼的刺身。理由是三文鱼的体内有寄生虫,所以不能生吃。怕得传染病。

日本人不吃三文鱼刺身吗

谢谢邀请,近年来去日本旅游的人越来越多了,既然去了日本旅游,自然不能错过日本的美食,最有名的莫过于各种寿司和刺身。在国内,我们经常可以吃到三文鱼刺身,不知道什么时候,网上有一种流传说日本人从来不吃三文鱼刺身,因为有寄生虫。那这个究竟是真还是假的?

在仔细回答你这个问题之前,我这个去过日本两次的人,很负责任的告诉你,在日本是可以吃到三文鱼刺身的,日本人也不会说不吃三文鱼,他们是吃的。

那为什么网上又有说法说日本没人吃三文鱼刺身呢,其实是来自于误解。著名的美食家蔡澜先生曾经在一篇文章里面介绍说,在日本的传统寿司店里面,是见不到三文鱼刺身的。因此有人就将蔡澜先生的文章断章取义,说日本人从来不吃三文鱼刺身,因为三文鱼刺身有寄生虫等等。而实际上,蔡澜先生的原文只是写在“传统寿司店”里面没有三文鱼刺身。而事实上在日本可以吃到三文鱼刺身,在各种回转寿司店和一些比较高档的寿司店里面就可以吃到了。

为什么传统寿司店里面没有三文鱼刺身呢?那是因为日本是一个太平洋国家,而最正宗的三文鱼产自北大西洋的挪威以及法罗群岛,日本人开始吃太平洋鲑,也就是近几十年的事情,而太平洋鲑实际上也并不是最好吃的三文鱼,只不过和大西洋三文鱼一个种类罢了。所以传统寿司店没有三文鱼刺身一点也不奇怪,可以说没有三文鱼刺身的日本寿司店,才是“最正宗的”。

不过正宗和是否美味也并没有绝对的关系,日本人对处理刺身方面的经验还是很足的。三文鱼刺身被日本人制作成了各种各样美味的寿司,款式多样,可以说是吃货的福气!去到日本旅游,不能不品尝一下的!

关注头条号【爱飞乐游】,获取海量出国旅游干货,让我们带你玩遍全世界!

国外的孕妇泡不泡澡日本的孕妇吃不吃生鱼片

為了顧客的健康,溫泉業者最好在溫泉池邊加註「孕婦不宜泡湯」的警語。因為醫界近年研究發現,孕婦泡過燙的熱水澡會導致胎兒畸型或死胎,國內甚至發生過孕婦用熱水袋敷肚子,結果導致胎死腹中的悲劇。國內泡湯風氣愈來愈盛,許多婦產科醫師都被孕婦問到可否泡湯的問題。國泰醫院婦產科主治醫師賴宗炫表示,北歐近年有醫學報告指出,初期懷孕時,泡高溫的熱水澡容易導致胎兒畸型,但原因並不清楚。林口長庚醫院生殖醫學科主任張明揚表示,過去曾有醫學報告指出,孕婦只要發燒超過攝氏三十九度,胎兒致死的機率就會提高,原因是體溫上升,可能導致胎兒的蛋白質製造和代謝出現問題。他說,幾年前有位孕婦自作聰明,因為中醫診斷她「宮冷」(子宮冷,子宮血液循環不佳),就每晚用熱水袋敷肚子,希望讓子宮保暖,以為對胎兒有益,沒想到反而因此胎死腹中。張明揚表示,孕婦長時間泡溫泉,就是直接在腹部加溫,尤其溫泉池水的溫度通常都高達四十度以上,有的甚至到四十三、四度,對胎兒會有不良影響。雖然國外報告指出,懷孕初期泡熱水澡容易導致死胎,賴宗炫則建議整個懷孕週期都不宜泡湯。他指出,懷孕中後期,孕婦的血液循環量較沒懷孕時增加約五○%,心臟負荷較大,如果還去泡湯加快血液循環,心臟恐會負荷不了。針對,國人似乎還沒有懷孕不宜泡湯的認知,賴宗炫建議孕婦,若要享受泡湯樂趣,最好泡腳就好,而且不要泡超過廿分鐘。還是不建議孕婦泡湯的

为什么鲤鱼不能刺身

主要原因有三点:

1、鲤鱼鱼刺多。

2、鲤鱼杂味较重,尤其是生吃土腥味道特别明显!

3、最重要的一点就是鲤鱼可能含有让人生病的寄生虫或者病菌。但是相应的海水鱼则不含这些寄生虫或者病菌!

刺身最常用的材料是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鱼参鱼、鱼师鱼、鲈鱼、鲻鱼

网上有人说“日本人从来都不用三文鱼做刺身吃”,是真的吗和专家建议不吃刺身的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

用热情 炙 愈寒冬

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://bk.oku6.com/11/79151.html

相关推荐