这篇文章给大家聊聊关于奶酪棒的好处和坏处，以及奶酪棒冷知识对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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什么是奶酪棒
从配料上来说，常见的奶酪一般只会采用四种配料，巴氏杀菌乳、食用盐、凝乳酶、嗜热链球菌，这种奶酪就是我们说的天然奶酪。而奶酪棒则是水、干酪等一些添加剂，因此奶酪棒属于再制干酪。奶酪棒的质地很柔软，用手轻轻一拽就能分成两瓣，这是因为它有较高的含水量；而天然奶酪的质地就非常紧致，需要用刀才能切开。
网红零食奶酪棒，3片芝士，1杯牛奶，在家就能做，营养0添加
奶酪棒虽然属于再制干酪，但它的营养还是相当不错的，好一些的奶酪棒3支的营养就等于1杯200ml的牛奶。所以，从营养角度来看，奶酪棒还是很适合当做孩子的零食。当然，这种好吃又有营养的东西，价格上自然也不会很便宜。
网红零食奶酪棒，3片芝士，1杯牛奶，在家就能做，营养0添加
其实奶酪棒的制作并不是很难，只需要牛奶、芝士片、吉利丁和糖4种材料。重点是自己做的奶酪棒，还可以根据个人口味增减糖的用量，也不用担心各种添加剂，让孩子吃起来更放心！
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奶酪棒的好处和坏处
好处：奶酪属于发酵乳制品，含有活性乳酸菌，所以具有和酸奶乳酸菌相似的健康益处。乳酸菌是“益生菌”，可以抑制肠道包括病原菌在内的其他细菌生长，维持肠道微生态的平衡，有助于提高机体的免疫力。
坏处：容易长胖。奶酪棒在制作过程中加入了额外的白砂糖或奶粉、果酱等，因此糖分很高；另外，牛奶浓缩成奶酪的过程中，脂肪也被浓缩，并且有些还加入了奶油，脂肪含量甚至可达到20~30%。应该少吃。
补钙、长高奶酪棒收了谁的“智商税”
补钙、长高？估计一支奶酪棒的营养比不上一顿奶粉或者一块肉肉吧。但是这个奶酪棒口感还是很不错的，丝滑，奶香浓郁，有果冻和蒸水鸡蛋的口感，小孩子们喜欢吃这个更大程度是因为好吃吧
牛乳棒和奶酪棒的区别
用料和口感都不一样，奶酪棒加了奶酪的，牛乳棒则没有添加奶酪。
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