今天给各位分享多吃糯米对肠胃有好处吗的知识,其中也会对喉咙痛不建议吃糯米粥进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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宝宝可以吃糯米粥吗
不建议宝宝吃糯米粥哦,宝宝肠胃还发育不完善,吃糯米粥不容易消化。可以给他买点宝宝米粉,果泥,或者做点菜泥粥都可以。
12指肠溃疡可以吃糯米红枣红糖粥吗
从医学角度来讲在发病时期,尤其是急性期(需要上医院治疗、或者吃药缓解疼痛)是不推荐的,但是如果在缓解期(没有疼痛或者不适)少量吃一点没问题。只是这种比较难消化,所以浅尝辄止,小半碗就可,不宜多。
首先来说说十二指肠溃疡,十二指肠溃疡是饱腹痛,胃溃疡是饥饿痛所以这里建议如果你吃这道粥少量吃。
先说说这道粥的营养,糯米的确不太好被胃肠道消化,所以你在做这道粥的时候可以加上一半的大米(食疗上经常叫粳米)它更容易被胃肠道消化,会减少你的不适症状,所以大米和糯米的比例可以是1:1,完全没有问题,而且有了糯米的加入粥很粘稠,口感会好。
其次说说其他成分,里面用到枣,枣皮不太容易被胃肠道消化,但是这是个新枣丰收的季节,适量的吃屎不错的,可以将枣撕成小块加入粥里,一个是营养和味道更容易煮进粥里,另一个原因就是很容易消化了。
红糖的加入会容易引起胃肠道的胀气,不过这道粥品的确加入红糖可以更好喝,那么可以先将粥品用锅煲好然后再加入红糖,当然是装入碗中之后再加入红糖,可以减少红糖的加入,也可以有效控制胃肠胀气的情况发生。
最后,食用量,为了防止引起十二指肠溃疡的不适症状出现,建议这道粥品最好食用小半碗即可,美味不可多得,不要因为口舌之欲而让身体产生不适,小半碗的量还是可以的,注意这餐配合其他食物不要吃太饱。
多吃糯米对肠胃有好处吗
大家好,我是一名从业多年的内科医生。说到糯米,作为农村长大的我,那是非常熟悉的,像我们日常生活中常吃的粳米、籼米和糯米如果一拿来对比那是一下就能分辨出来。那么同样是米,为何我们主食还是以粳米和籼米为主呢?糯米有什么特点?多吃是否对肠胃有好处?今天我就从自己生活的角度以及科学的角度来为大家做一篇科普讲解。
糯米,你真的了解吗?●很多城市里的人不知道什么是糯米,其实我们平时很多小吃、零食、糕点都是它经过加工后做成的。相信生活在农村的朋友应该是深有体会,南方稻田的农作物要么种产粳米和籼米的普通水稻,要么种植产糯米的水稻,但主要还是以普通水稻为主,因为民以食为天嘛,这些农作物丰收后一部分会留下来自己吃以及喂养鸡鸭等,另一部分就是用来卖。从价格方面来说糯米卖的要比普通大米贵的多,但是产量却要比普通水稻低一些,自从上学出来后这些年可能有些变化,但印象中大概是这样子的。
●我上面讲到的粳米和籼米是啥意思呢?其实“粳”就是硬的意思,生的粳米颗粒圆、硬度大,而且粳米的淀粉含量高、蛋白质含量低,煮熟之后会变得松软,适合单吃。而籼米颗粒长、脆度大、蛋白质含量较高,煮熟之后也颗粒分明,充满嚼劲,虽然单吃口感不佳,但做成炒饭、烩饭还是很不错的。而糯米呢?算起来应该是在粳米和籼米之间,人工筛选出来的、支链淀粉含量几乎达到100%的、粘性强、易消化的良种。像有的有钱的大老板非常喜欢盖大房子,大别墅,在装修时是非常有讲究的,我们普通人家是搞低档材料上墙,人家可是选用上等的糯米粉做建筑材料,所以从多方面来讲糯米的市场价值还是挺不错的。
糯米有哪些营养价值,多吃对肠胃是好还是坏?●从营养学的角度分析,每100克大米含有约13.3克水分,7.4克蛋白质,0.8克脂肪,77.9克碳水化合物,0.7克膳食纤维,0.11毫克维生素B1,103毫克钾,110毫克磷,能量为347千卡。每100克糯米含有约12.6克水分,7.3克蛋白质,1.0克脂肪,78.3克碳水化合物,0.8克膳食纤维,0.11毫克维生素B1,137毫克钾,113毫克磷,能量为350千卡。其实对比起来糯米和普通大米在营养成分上没有什么差别,几乎一样,两者含量最多的都是碳水化合物。
●那么多吃糯米对肠胃是好还是坏呢?那肯定是不好的。我们的祖先其实就开始食用过大米,那么流传这么几千年来为什么老百姓要以粳米和籼米为主而不是一日三餐糯米呢?肯定是不合适嘛。为什么呢?我也查阅了相关的文献资料,糯米其非常具有黏性,这尤其是对于中来年人以及一些肠胃功能不好的人是致命的。为什么我这么说,我准备拿两个例子讲给大家听。
●第一个案例,我曾经在120院前急救轮转时接到这么个急救任务,有个老人吃东西噎死了。经过了解,这位老人身体本就比较虚弱,已经几天没怎么吃东西了,这老太太看到了心里那个急啊,就给老伴准备了他最喜欢吃的用糯米做的一种团团,哪只老人一吃就给噎住了,相信吃过糯米加工做的食物比如“麻糍”应该深有体会,非常容易粘喉咙,半天下不去。所以这个例子告诉大家,老年人吃这种糯米制品要注意防范这种风险。
●第二个案例,也是一对老夫妻。老人忘记是啥病住院了,也是没啥胃口不想吃东西,老太太就做了点糯米加工的什么吃的让老人吃。可能确实比较美味,老人是吃了一个有一个,全给吃完了,把老太太高兴的。后来老人肠梗阻了,为啥,不消化啊。后面又是禁食又是插胃管胃肠减压的。所以对于老年人,我一贯都不太建议食用糯米制品,这点值得大家警醒。为什么呢?往往糯米制品经过加工后淀粉发生老化,吸收率下降,其二,像粽子或者一些糕点一般是紧压的,在一定体积下是过分密集,胃肠道不容易消化,其三在制作时有时会用一些荤油,使得消化速率超慢,饱腹感增加。所以综合方方面面,糯米不仅容易腻,而且也不适合做主食的,故而也不宜多吃。
作者寄语:感谢大家的耐心阅读,本回答不构成医学治疗建议,也不具备医疗指导意见,仅为健康科普所用。花费数小时时间综合总结而成,本文不加入专栏收费,无偿、免费的让大家阅读。愿对那些受到谣言误导、没有医学知识、健康保健观念群体有所帮助。头条是一个开放的平台,每个人都可以互相学习,互相探讨,如有不同观点可评论区谈谈自己的看法。如果觉得学到了有帮助,不要吝啬,献个爱心,点个赞,转发一下帮助更多人,感谢支持。
糯米能熬粥喝吗
可以。做法如下
材料:糯米,红枣,桂圆,肉枸杞,红糖适量。
1、红枣去核,将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。
2、干桂圆肉和枸杞,略为冲洗一下备用。
3、锅中一次性放足清水,大火烧开,倒入泡好的糯米,放入红枣、桂圆肉,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。
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4、煮滚后转小火,加盖留小缝,慢熬30分钟至米粒开花。
5、下枸杞,用勺子搅动,再煮15分钟左右,下红糖调味,搅匀融化即可。
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