大家好，今天来为大家分享黑豆什么，样人不能吃的一些知识点，和什么人不建议吃黑豆的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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吃黑豆有哪些禁忌
吃黑豆有哪些禁忌
痛风、肾功能不全、肝功能不全的人不建议多食用黑豆，建议在医生和营养师指导下食用。
痛风患者：豆类含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。肾功能不全患者：黑豆蛋白质含量高，约为稻米的7倍，肾功能不全患者食用会加重肾脏代谢负担。肝功能不全患者：黑豆中含有大量的脂肪，肝病患者过多食用会加重肝脏的脂肪代谢负担，加重肝病。黑豆中的蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、铁等的含量相当高，能预防“三高”。含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂，能降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化，从而防治心脑血管疾病。黑豆中含的钾能增加钠的排出，降低血压。黑豆中植物固醇能够降低血清中的胆固醇。黑豆是低GI食品，和主食搭配也能延缓餐后血糖的升高。黑豆搭配牛奶有利于维生素B??的吸收；含膳食纤维多搭配燕麦，能够通便降脂。
本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核
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黑豆什么，样人不能吃
除了生病不消化的人之外，都可以吃，黑豆益肾，吃了健康呀！而且黑豆没有转基因的！
黑豆可以做成黑豆腐，黑豆油，黑豆油，黑豆面条，黑豆腐竹等，多种深加工产品，吃了健康！
痛风能吃黑豆和红豆吗
黑豆和红豆都属于豆类，而各种豆类和豆制品，如豆腐、豆干等，也都属于含中嘌呤的食物。中嘌呤的食物是指每100克食物含嘌呤50到150毫克。痛风的病人，在饮食上是要少吃含中嘌呤食物的。因此，痛风的人群是不建议吃黑豆和红豆。此外，像其他的一些嫩扁豆、青蚕豆、豌豆以及鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、花生、腰果、芝麻，及动物内脏、各种鱼、虾、蟹、贝类、海鲜等，都要少吃或者不吃。可以多食用碱性食品或饮料，多饮水促进尿酸排泄。此外，还要尽量控制体重。
吃黑豆有什么坏处
吃黑豆有什么坏处
健康人群适量吃黑豆一般没有坏处；部分特殊人群，如胃肠道功能不好、患有消化系统疾病的人群，食用黑豆会加重消化系统症状；如果有肝肾功能衰竭，吃黑豆则容易加重肝肾的负担，对病情不利；黑豆属于中嘌呤食物，如患有痛风建议少吃或不吃黑豆。
黑豆，又称乌豆，中医学认为，黑豆味甘、性平，归脾、肾经，具有健脾益肾、活血利水、祛风解毒的功效，可用于治疗肾虚腰痛、遗尿、水肿胀满，黄疸，风湿痹痛，痈肿疮毒。现代研究显示，黑豆含有较丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有胡萝卜素、维生素B?、维生素B?、维生素B??、烟酸、异黄酮类、皂苷类、胆碱、叶酸、亚叶酸、泛酸、生物素、唾液酸等，营养丰富。健康人群吃黑豆对身体不会有什么坏处，但也要注意适量，以免引起腹胀。
本内容由北京中医药大学东直门医院内二科副主任医师郭楠审核
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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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