很多朋友对于驼峰油和羊尾油有什么不同和羊尾油冷知识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 驼峰油和羊尾油有什么不同
2. 羊尾油为什么不炼油
3. 为什么内蒙的羊有羊尾油
4. 吃羊尾油有什么好处和坏处

驼峰油和羊尾油有什么不同

最主要的区别是形状不同。羊油是分部在羊身上各处呈棉絮状白色油脂；羊尾油是羊尾上呈球型、椭圆形或不规则的肥肉状油团。羊油就像棉花团似的，平常也叫羊板油，主要用于炼制羊油，炼制完后的羊油叫羊油渣。

羊尾油比较肥厚，这块说肉不是肉，说油不是油，但是比肉香，比油美，有些地方将炖熟的羊尾油，切成条，吸食，相当爽。

羊尾油为什么不炼油

传统的油脂加工工艺通常为干法熬制工艺，该工艺耗能高，制得的油脂品质较差。

羊尾油中含有丰富的脂肪酸，具有很大的经济价值，然而目前关于羊尾油的提炼加工方式简单、产品单一、质量不稳定，附加值低，且提取方法多为高温精炼，严重制约着羊脂的高值化开发与利用。

为什么内蒙的羊有羊尾油

内蒙的羊有羊尾油是因为内蒙古草原丰盛的水草让羊长得膘肥体壮。羊尾油是来羊尾部的脂肪组织，形状是一个脂肪油球，羊尾油是一个油脂呈球装的一个肥肉状油团，羊身上其他地方的油脂比较分内散就像面絮一样似容的，切割收获的羊油就像棉花棉团状似的，在购买羊油时可以根据羊油是否呈现形状来区分羊尾油跟其他羊油，另外羊尾油比较肥厚，其他的羊油瘦薄一些。

吃羊尾油有什么好处和坏处

你好，吃羊尾油的好处就是可以适量的补充我们身体中的脂肪元素，但坏处就是吃多了容易脂肪堆积过高发胖，希望回答对你有所帮助

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