大家好，今天给各位分享炖大鹅炖鸡怎么炖最好吃的一些知识，其中也会对大鹅冷知识鸡汤进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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炖大鹅炖鸡怎么炖最好吃
冷水下锅，大火烧开改温火慢慢炖
炖鹅为啥不放蒜
你好！炖大鹅不用放蒜，只放葱姜就可以！我是厨师，炖鸡鸭鹅都是不放蒜的，放了有一股怪味！炖鱼可以放蒜！祝你快乐！
鹅和鸡哪个好吃
两个我都喜欢吃，各有各的独特的味道，且说价格还不同的呢，鹅的价格比较昂贵一些的呢，我不过让我选择的话，我还是选择鹅，但是鹅烧起来比鸡要复杂一些的，老鹅最好用啤酒烧出来的特别特别的好吃，没有腥味，而且肉质叫嫩，卤出来的更加的好吃
铁锅炖大鹅里可以放什么香料
桂皮、香叶、草果、草寇、良姜
1.大鹅的块要大一点，这样在吃的时候才香。
2.大鹅在清洗的时候一定要洗干净，不要有多余的血，这才是腥味的主要原因。
3.炒的时候要将大鹅，抄的火大一点，这样也可以去腥。
4.时间可以浮动，因为有品种和时间的差异。
关于炖大鹅炖鸡怎么炖最好吃，大鹅冷知识鸡汤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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